夏ど定番のラタトゥイユ。今年はひどい冷夏、長雨。トマトが美味しくないので代わりに少しトマトペーストを。ズッキーニは黄色いのがつるりとしてて好き。最近スーパーで丸くて大きな美味しいナスが復活して嬉しい。ところで夏来るの?
長良川 夕方ラン 休日なので2部練 ラン後 晩御飯用に作った ラタトゥーユを 肴にハイボール✨ ええ塩梅やー
夏野菜をまあまあ買い込んでいたので、ラタトゥーユを作りまくるワシ。 ラタトゥーユって書くと全然イタリアンっぽくないなぁとか思いながら、アレ、ナニ料理なんだっけ?