数年前に愛犬たちの鶏のささみや砂肝のオヤツを作るために購入したフードドライヤー。 今は桑の葉やドクダミの葉をお茶にするのに再活躍中です。
サントリーウイスキー角でビーフジャーキー作ってみた🐮いつもは日本酒だけど、ウイスキーの方が香りが残ってて良い感じ〜スモーキーなウイスキーで作ったら燻製ぽくなるかな☺️
フードドライヤーを使った干しきのこの作り方記事に「まいたけ」「マッシュルーム」を追加しました。 【しめじ、しいたけ他6種】フードドライヤーで干しきのこづくり https://note.com/labonect_/n/n79919d33c0a2
フードドライヤーを使ったドライフルーツの乾燥時間のまとめ記事にあんず、缶詰マンゴーなど3種のフルーツを追加・更新しました。 【ドライフルーツまとめ】 https://note.com/labonect_/n/n043d60695921
今年もいちじくの旬がやってきました。 そのまま生で食べるのもいいけれど、甘味をぎゅっと濃縮したドライいちじくをつくってみませんか? 【ソフト食感もハード食感も自由自在。フードドライヤーでつくる自家製ドライいちじく】 https://note.com/labonect_/n/n4e7b62592796
フードドライヤーを使ったドライフルーツの乾燥時間のまとめ記事にカボス、スイカなど7種のフルーツを追加・更新しました。 【ドライフルーツまとめ】 https://note.com/labonect_/n/n043d60695921