かぼちゃのポタージュをついに作りました。かぼちゃを皮をむき、種やワタを除く。細かく切り600W4分、軽くラップをかけてレンジ。熱いうちにフォークで潰す。あとは牛乳を少しずつ混ぜる。混ぜたら中火、沸騰しそうになったら弱火に調節。コンソメ、バター、塩コショウで味付け。クラシルで検索。