マガジンのカバー画像

クラフトコーラのはなしをしよう。

16
クラフトコーラマイスターとして、クラフトコーラ業界のニュース・注目イベントのレポート、クラフトコーラの定義や可能性、今後の発展など、自由演技でnoteにします。
運営しているクリエイター

記事一覧

クラフトコーラフェスト@高円寺

クラフトコーラフェスト@高円寺

2024/8/9-31 に開催されるクラフトコーラフェストの紹介記事です。

2021年5月から小杉湯さんではじまった「クラフトコーラフェスト」

今回は、小杉湯さんを飛び出して いくつもの高円寺の飲食店さんでクラフトコーラが飲めます♪

とは言え、単純に小杉湯さんとしての経済合理性を考えれば 自前のみで販売していれば良さそうなもの。

「ひとりじめしない」世界観として

小杉湯さんの半径5mがど

もっとみる
この世に「クラフトコーラカレンダー」があったとしたら?新年の抱負そっちのけで考えました。

この世に「クラフトコーラカレンダー」があったとしたら?新年の抱負そっちのけで考えました。

「2024年カレンダー」を目にすることになった、新年早々の1週間。カレンダーをぱらぱらとめくりながら、「今年はどんな1年にしようかな」と頭を巡らせ、1月から12月までに想いを馳せ、月ごとにやりたいことや1年を通しての抱負に想いを馳せていました。

そうしているのも束の間、「・・・世の中のクラフトコーラ銘柄でカレンダーがあったとしたら、どんなカレンダーになるだろうか?」と雑念が生じてしまい、それで頭

もっとみる
【愛だけで編んだ1冊】『クラフトコーラが好き。』って、いったいどんな本?

【愛だけで編んだ1冊】『クラフトコーラが好き。』って、いったいどんな本?

2021年末に登場した、『クラフトコーラが好き。』

クラフトコーラで丸ごと編まれた、おそらく全世界で初めての一冊です。

2018年のジャンル発祥当時からクラフトコーラを見続けてきた生き証人であり、ただ、ただ、クラフトコーラが好きなクラフトコーラ行商/マイスター・鯉淵正行の偏愛が爆発した、本格派のZINEです。プロデューサーさんや編集、デザインにも恵まれて、有難いまでの出来映え。

3月以降、ク

もっとみる
【1年で1000杯以上】お薦め/お振る舞い尽くした、クラフトコーラ漬けの2021年

【1年で1000杯以上】お薦め/お振る舞い尽くした、クラフトコーラ漬けの2021年

こんにちは。クラフトコーラ行商 / マイスターの鯉淵です。

ついに、大晦日当日。仕事をしているだけの時はゆったりまったりしていましたが、今やもうクラフトコーラや活動のことを妄想したりで、仕事納め後もずっとクラフトコーラ尽くし。

今年1年、クラフトコーラの活動がかなり本格化し、たくさんの景色をみれたので。一息ついて、1年単位で振り返りたすぎるのです。お振舞できたあなたにも、まだお振舞いできていな

もっとみる
【クラフトコーラ オブ・ザ・イヤー 2021】マニアックな切り口(部門)で、8つの銘柄を表彰します。

【クラフトコーラ オブ・ザ・イヤー 2021】マニアックな切り口(部門)で、8つの銘柄を表彰します。

こんにちは。クラフトコーラ行商 / マイスターの鯉淵です。

1年を振り返る、年の瀬のこの時期。クラフトコーラを愛するあまりに、いつもの活動だけでは吐露できていない言葉や感動をぶつける機会が欲しくて。

『クラフトコーラ オブ・ザ・イヤー 2021 ~マニアックな部門表彰~ 』と題し、総勢8つの銘柄を好き勝手に表彰することにしました。

マニアックな部門表彰とはどういうことか。どんな表彰基準なのか

もっとみる
ノンアルコールから考えるあたらしい都市生活のかたち|播磨直希×鯉渕正行

ノンアルコールから考えるあたらしい都市生活のかたち|播磨直希×鯉渕正行

ノンアルコール飲料が流行し始めている昨今。「ノンアル」が文化として根づき、お酒を前提とした既存の食生活やコミュニケーションのあり方をアップデートするためには何が必要なのでしょうか。
今回はノンアル文化の普及を進めるため実際に現場の最前線で活動されている、ノンアル飲料ブランド「YOILABO」代表の播磨直希さん、クラフトコーラマイスターの鯉淵正行さんに、これからのノンアルコール業界と人々のライ

もっとみる
コーラの話をしよう。

コーラの話をしよう。

こんにちは。TETOTETO Inc.の豪希です。

色々あって、友人の熱燗DJつけたろうと、クラフトコーラをつくることになり、僕個人の性格も相まって二人でコーラについて突き詰めて考えていくなかで、情報量が膨大になってきたのでそのまとめと、活動の備忘録として、noteにまとめてみようと思います。
(*新着情報があれば追記していきます。)

コーラとは?そもそもコーラってなんなのか?
辞書を引いてみ

もっとみる
【贈り物におすすめ】ギフトなクラフトコーラ19選

【贈り物におすすめ】ギフトなクラフトコーラ19選

※ 2023年2月11日に最新情報で加筆・修正しました。

クラフトコーラは、ギフトにぴったり。ちょっと珍しくて、日常使いできるドリンクで。安すぎず、高すぎず。スパイスやハーブ、柑橘など厳選素材が活用されていたり、つい一言添えたくなる作り手のストーリーがあります。

ただ、「種類が多いので、何を選べばいいわからない」「おすすめはどれ?」という声も。

そんな時こそ、クラフトコーラマイスターとして活

もっとみる
町に出向くクラフトコーラのドリンクスタンド、「CRAFT COLA short trip」

町に出向くクラフトコーラのドリンクスタンド、「CRAFT COLA short trip」

どうも、こんにちは。
偏愛するがあまり、クラフトコーラ行商・マイスターと名乗り、活動している鯉淵です。

このnoteでは、僕が『クラフトコーラ アワー』という屋号を掲げ「クラフトコーラを日常の佇まいにする」実験的活動をする中で主軸に置く、「CRAFT COLA short trip」について紹介します。

▼『クラフトコーラ アワー』の活動の全体感はこちらでまとめてます!

▼そもそもクラウトコ

もっとみる
【後篇】クラフトコーラ偏愛生活|出店~覚醒

【後篇】クラフトコーラ偏愛生活|出店~覚醒

さて、前回の記事では、クラフトコーラに出会う前から、日本テレビの番組出演までを振り返りました。

今回は、テレビ出演後の反響と、はじめての出店、そして、クラフトコーラの偏愛が明らかに覚醒した今を辿ってみます。

〆———

後篇①:テレビ出演後の反響
日本テレビ『新・日本男児と中居』の出演というラッキーパンチな経験を経て、クラフトコーラの売り上げにも貢献できて、嬉しさが募る、ちょっとフワフワした感

もっとみる
「ファストコーラ」という概念を提唱しよう。

「ファストコーラ」という概念を提唱しよう。

さて、前回の巡るクラフトコーラでは、2020年の現在地からクラフトコーラの定義を考えてきました。

そこでも書いたように、コカ・コーラをはじめとする俗に言うコーラよりも、実はクラフトコーラのほうが、コーラの原点にある作り方や思想を踏襲しています。

だから、本当は、わざわざ「クラフトコーラ」なんて言葉はつかわずに、「コーラ」という言葉で事足りるはずだったのではないか、と思います。

しかし、現状は

もっとみる
”クラフトコーラを日常の佇まいに”。実験的活動体「クラフトコーラアワー」について

”クラフトコーラを日常の佇まいに”。実験的活動体「クラフトコーラアワー」について

どうも、クラフトコーラ行商 / マイスターと活動している鯉淵と申します。

クラフトコーラ漬けの生活となって、数年。
偏愛するだけでは収まりがつなかくなり、思うがままに行動していたら人から「行商」「マイスター」と名付けてもらうまでになりました。

今では、実現したい世界とやりたいコトを明確に持っています。
なので、活動の総称を「CRAFT COLA hour / クラフトコーラ アワー」と名付け、

もっとみる
クラフトコーラの定義について。その”現在地”を紐解こう

クラフトコーラの定義について。その”現在地”を紐解こう

【更新】
2021年5月24日:
「2.そもそも、コーラの定義とは:原点を探る」の章の後半、”原材料”の話で一部アップデートしました。

2021年1月5日:
「4.クラフトコーラは、コーラナッツとどう向き合う?」の章の最後に”コーラナッツが果たしていた役割”について追加しました。

さて、僕が考えるクラフトコーラの定義について。

前回は「ひと言目には、作り方(天然素材のみで作っていること)から

もっとみる
クラフトコーラってなに?と聞かれたとき。

クラフトコーラってなに?と聞かれたとき。

そう聞かれること、やっぱり、まだあります。
よく考えたら、そりゃそうです。
クラフトコーラなんて、ここ数年突如現れたばかり。

「謎めいていて、ちょっと怪しい。でもなんか、よさそう」
そんなところですよね。

だからこそ、クラフトコーラへの愛をむき出しにしている
自分は「クラフトコーラってなに?」って聞かれることが多いんです。

そのときに、「あれも、これも、伝えたい」と、
愛が先走って、余計なこ

もっとみる