出張メシ1日目ランチは『黒毛和牛のハンバーグ』

【和牛】 黒毛：和牛の9割がこいつ。 褐毛：アカゲ。赤牛。脂肪が少ない。 無角：アバディーンアンガス種の交配種？赤身がいっぱい。 日本短角：南部牛とショートホーン種の交配種？短角牛で呼ばれる。 水田信二：日本のお笑い芸人。調理師免許を持つ。

⭐︎飲食店集客ちょっと豆知識374 「肉が違う」 食べ比べるとその違いを家族親戚皆が感じてびっくりしました‼️鹿児島県カミチク牧場産の肉を取り寄せました。餌から自分たちで育てて、無農薬で育てた餌を食べた黒毛和牛のA5等級の肉は、旨味が他肉と違いました！本物は違う！改めて実感しました！