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節分恒例👹

平成37年?尼崎店も6年やな

クリスマスめ〜、、、いや、、、ただの力不足やな

お客さんが来てくれるのは当たり前じゃ無い

3週間前

顔は見えなくとも&ホームページ

あかん、楽しいわ

🇻🇳人手不足対策の作業員ではないねん

彼ら、彼女らは可能性に満ちている

セントラルキッチン懇親会&年末感出てきたね

並んで頂くということ&嬉しい言葉

さあ、始めて本腰入れての求人チャレンジやな

社名&本店変更、新役員就任

色々な視点

9月も最終日や🌽🥟

思ってたんと違う

答えは現場にあるね

通し営業と夕方からの営業

一年ぶりに仕込んだ🌽🥟

【サービス論】一言添えの価値を再確認

みんなのおかげで走り抜けた1ヶ月 けど自己満足で終わったらあかん

お客として・・・

さあ、次の段階やね

「酒場の親父として」よりも、、、

固定費?仕方がないかどうか?

初めての経験ばかり

食生活の大切さ

2週間前

餃子酒場満太郎バルチカ03店オープン

少しずつ、流れを掴んできたで

淀川花火大会

職人さんに感謝&僕も職人やな(笑)

心が揺さぶられたことは内緒やで(笑)

9年前も声ガラガラやけど

さあ、今日からスタートや

久しぶりの店休日確保を決める

度重なる仕様変更に感謝

言い訳

VS 煙探知機ちゃん

新店舗関連でなんやかんや

実戦練習会&追加工事最終!?か、、、

新店舗関連の写真撮影

シフトを組んでいて、、、

何が起きても変じゃない♪

10年前も今も一緒やね

オリジナル皿

息子がいなかったら、してない体験

「人を使う」って言わへんなぁ

売れている店の事実と向き合って自分の真実のキャパを広げないとね

1にも2もウェルカム感

あかんよなぁ(笑)ブラックとホワイトの呼び名

10か月前

自己満足かもしれない企業文化