お母さん、つまり私はみんなの健康を司っているので、仕事も忙しいけど、食事はバランスとれるように整えたい。丁寧な暮らしなんて対極にいるような私だけど、おかず買おうが、納豆様とお豆腐様にお世話になりっぱなしだろうが、なんとかかんとか食事のバランスとって、家族の健康を支えたいと思う。

最近は家族の食事作りに凝ってますが、 私の性格上、簡単だけじゃなく、こだわりどころや、丁寧さは入れていきたい←面倒くさい(笑) 野菜や肉を水から煮たりすると、出汁もでる。 肉は取り分け、後で戻したり、 少しでも食べやすいように、小分けにしたり。 まあ、日々学びですね^_^

1/2から、長男のコロナを引き継ぎ熱が上がり、2日間38度の高熱にうなされ、昨日37度代、今日ようやく平熱に。それまで、食事作り＆運びをしてくれた夫が今高熱にうなされてます。昨晩より食事作りは復活した長男。夫も長男も料理に抵抗がなくてよかった。