雲南の春の花花スープにす
雲南省にはタマリンド(酸角)と言うフルーツに見えないフルーツの汁(ジュース)🥫甘酸っぱくで美味しい😋ゼリーとかもあります✨
この後、土鍋の底からブワーっと蒸気が出てきて、麦わら帽子みたいなので蓋をして3分ほどで出来上がり😋
雲南料理屋さんで瓜と胡瓜のサラダ。芸術的✨😋