ワッフルメーカーで、お正月に餅つき機で搗いた玄米餅のモッフルを。炊いた小豆と豆腐クリームをのせて。熱々のうちに食べないと固くなるので、ハフハフしながら食べる。小豆も豆腐クリームも一度に沢山作って冷凍しておく。豆腐クリームは豆腐の８％程オイルを入れて作ると冷凍保存が出来るので便利！

最近の朝ごはんは お餅をトーストで焼いて 麺つゆをつけただけなのですが 美味しいし楽で力がつきます 「「　雑でも良い。生きろ！！！　」」 という感じです 気力のない方にオススメです

あ～とうとうクラウドファンディングも終了するねってことで、しみじみ。会社にて電気コンロで玄米餅をやいてお汁粉食べました。ほっこり。

頂き物の自家製豆餅と玄米餅💛 切り落とし海苔を敷いてお気に入り常備菜（菜花、桜海老、オリーブ油、ニンニク、唐辛子）をたっぷり乗せていただいた自分用ランチ。十分美味しかった💛 三日間ごろごろする計画は一日だけに終わったけどね・・・。