人気の記事一覧

⦅G⦆REETINGS:ご挨拶

Mariage ②:ペアリングの一般論

友達に頂いたスイスのワイン。スイスは美味しいワインがありますが生産量が少ない為殆ど海外に販売されておりません。自国で飲んじゃうんですよね。このワインもスイスで購入頂いたもの。さっぱりしていて暑い夏にはピッタリでした。ありがとうございました。

5か月前

⦅S⦆IX IDENTITIES:6つのスイスワインの地

2024年のスイスVAUDのブドウ収穫状況

スイスワインの紹介① OEIL-DE-PERDORIX

⦅I⦆nfluence of Tempereture:ワインを保管する温度と温度によるワインの変化

🇯🇵🇨🇭第6回 世界唎酒師コンクール国内2次審査(国内最終予選)辞退&次世代へ託すエール📣

スイスのブドウ品種② HEIDA:ハイダ

Mariage ①:ラクレットチーズに合うのは白ワインか赤ワインか

【Basel1/バーゼル1】山登らないスイス。雨の教会とチーズフォンデュ

スイスワインの地② Vaud:ヴォー

スイスのブドウ品種④ RÄUSCHLING:ラウシュリング

⦅H⦆ISTORY:スイスワインの歴史

スイスのブドウ品種③ COMPLETER:コンプリター

⦅T⦆HE CORK:スイスワインにおけるコルク VS スクリューキャップ

スイスワインの地③ DEUTSCHSCHWEIZ:ドイツ語圏

京都シリーズ①:教養とは

🇯🇵🇨🇭第6回世界唎酒師コンクールに再挑戦します!

🇨🇭ドール・デュ・ヴァレー AOC シャントーヴュ 赤ワイン 辛口

🇨🇭スイス プロフェッショナル ソムリエ協会(ASSP)メンバーとしての決意

🇨🇭スイスワイン愛飲家になっての振り返りと抱負

🇨🇭シャトー・ドーヴェルニエ・ウイユ・ド・ペルドゥリ・ヌーシャテル・AOC 【ロゼワイン/辛口/スイス】

🇨🇭ソムリエのスイスチャンピオン🍷レザ・ナハブー氏

🇨🇭「楽園のカンヴァス」(原田マハ 著)にスイスワインが登場しない理由を推理した🤔

🇨🇭ソムリエの世界チャンピオンが醸したIL ROSSO DI CHIAR Paolo Basso 2012【赤ワイン/スイス】

ベッカライとブーランジェリー

1年前

🇨🇭スイスに関わる人々は優しい

🇨🇭チューリッヒで開催されるスイスワインフェスティバルのご案内

🇨🇭スイスワインのバイブル『オシャレなスイスワイン 観光立国・スイスの魅力』 井上萬葡 著

☆NEW☆[スイスワインから2アイテム] 6月新商品

7か月前

🇨🇭スイスワインとドロソフィア・スズキ

🇨🇭スイスワインのスタンダード"ヴァン・スイス シャスラ 2022ウヴァヴァン カーヴ・ド・ラ・コート 【白ワイン/辛口/スイス】"

🇨🇭オードリー・ヘップバーンが愛したテロワールの"モルジュ ルージュ ラ・コートAOCガメイ 2016 ウヴァヴァンカーヴ・ド・ラ・コート 【赤ワイン/スイス】"

エッセイ : 欧州で食べた朝ごはん 6 / スイスの朝ごはんの定番料理レシュティとチーズフォンデュの美味しい食べ方

2023年6月│3000円ワインまとめ

【ワインの記録】Les Claives, Petite Arvine, 2020, Domaine La Rodeline

アルコトレードトラストのロゴの秘密

【ワインの記録】Less is More, Villette Grand Cru, Lavaux A.O.C. 2021, Domaine Piccard

【ワインの記録】Mondeuse Noir, Domaine des Rueyes, 2019

ナベサダ (スイスでワイン造ってるの? #63)

8月はスイス月間

アルコトレードトラスト設立34周年!

6か月前

【ワインの記録】Pinot Noir Höcklistein, 2016

プティット・アルヴィン

ソムリエ試験奮闘記 〜 その2 猛勉強の一次試験 〜 (スイスでワイン造ってるの? #59)

ソムリエ試験奮闘記 〜 その3 面目躍如の二次試験 〜 (スイスでワイン造ってるの? #60)

[2023/5/17 イベント出展]シモキタワイン試飲会 アメリカ&スイス

ソムリエ試験奮闘記〜その1 序章〜 (スイスでワイン造ってるの? #58)

【ワインの記録】Syrah "L'enfer de la Patience" 2019, Domaine Histoire d'Enfer