ファッションとは、衣服のことではない。それは、ひとつの考え方のことだ。(中略)ものの見方、あるいは、世界の捉え方なのだ。 ――井上雅人『ファッションの哲学』 服に教えてもらう|yuukee https://note.com/yuukee/n/n07f22d9f883e
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僕のレストラン、六本木 Provisionのシグネチャー。有機野菜のタルタル。季節によって、色々な野菜でご用意してます。季節を感じながら味わう一品。#プロビジョン #レストラン #六本木 #有機野菜 #タルタル #シグネチャー #四季