前期高齢者的「できれば」の食事 1.かまどで炊いたごはん 2.老婆の掌で握った「塩むすび」(佃煮昆布添え) 3.それを野良で食す(アルマイトの丸型やかんに煮だした麦茶) 4.もしくは、アルミの弁当箱でのお弁当 5.中身は日の丸。おかずは塩引き、ゼンマイ、きゃらぶき
山奥の小さな集落に ホントに小さな雨粒が 控え目な 雨だれの音を奏でながら 降っている 森の中までは 雨は届かないのか 木々の中で 雨宿りをしながら 鳥達がお喋りをしている 家のすぐ裏には 小川の流れ そんな音を聴きながら 蕗の佃煮「きゃらぶき」を コトコトしている、今。
映えない 今日の我が家ごはんは ここ数日ハマっているうるいの酢味噌和え ウド鍋(鶏肉、ニラ入り) キャラブキ 具沢山味噌汁(せり、ねぎ、うるい、新タマ)でした。 #自給自足 #野草 #せり #うるい #ウド #きゃらぶき