人気の記事一覧

やりたいことリスト

1か月前

【2度と行かない】とあるBARにて。

6か月前

私たちの新しい挑戦「HIROBA」リニューアルオープンのお知らせ

BAR EVITA.オーナーバーテンダー亀島延昌氏

『仕事していると体力回復する』 西田敏行

【緊急】とても重要なご報告があります。

8Hz - 9Hz 『夢で夢で夢で逢えたら』

2週間前

変わりゆく街

2か月前

店にお客さんが入らない時は何をする?バーテンダーししょーの暇時間活用術⑨マニアックにオーディオ編inクリスマスイヴ🎄

深夜一秒PAP2024/12/28

3週間前

おじさま2人(たまおみ・Tomomin)が、美肌きのこ鍋🍄のコース料理と、BVLGARIのBarでごちそうしてくれました。 しかも、恩を返すな!他の人に返せって言ってて男前過ぎやろ (そして介護ありがとう(小声)

過去記事 未完成の実際にあった話〜長く続けていれば、いいことある?22年目にしておきた素敵な出来事。ましゃ(福山雅治さん)がくれた想い出と2025年に向けて抱いた夢。 を加筆修正とともに コンテスト"叶えたい夢" に応募しました。 もしよろしければご覧ください

最近はちょっと仕事が溜まったり、本業に忙しく、あまり書く間がありませんが、その分ネタは溜まっていますよ。またお楽しみに。

酔いながらの帰路というエモ

最近は書くことが楽しい。 まだまだ拙いけど、それでも誰かが読んでくれる。レスポンスをくれる。ありがとう。 遊んで、あそんで、アソンデ 『遊びが仕事になるまで遊び尽くせ。』 2025年はキングコング西野亮廣さんの言葉をどれだけ実践できるか挑戦したいと思います

Bar NISHIJIMA 2杯目「風土 女将 徳丸まゆみさん」

バーに泊まりました。

想像していなかった未来〜2003年素人バーテンダーが始めた店の2024年現在。

「扉」 詩作048

先日の記事 『バーテンダーししょーの子育て論〜18歳までは遊びまくる。働くのはそれから。』 を加筆修正いたしました。もしよろしければまた読んでみてください。

休日前の過ごし方#1

1か月前

第211怪~秘密倶楽部アニマアニムスよりオシラセ

ドラマ『ウォーターボーイズ2』にみたバーテンダーししょー40代の青春〜そして2025年の抱負。

7Hz - 8Hz 『若者と若者じゃない者のすべて』

2か月前

私がバーに通う理由:その魅力とは?

8日前

マイコのワインリハビリ月間、ゆるっと起動します。

2024年10.11月 営業日記📙

1か月前

さよなら『アクリル板』。コロナ禍の理不尽という想い出〜アフターコロナという新時代を迎えた未完成の2025年。

みんなのフォトギャラリー用/世界のBARカウンターより

2週間前

飲食経営について(BAR編):その2

5か月前

記事:未完成なBARの、"とある日の出来事"〜生きてきた道と成長。 を若干加筆修正いたしました。

紹介してくれという男

2週間前

chill mixみたいに夜は

【杜若エッセイ】街の本屋さんで本を買う、ということ

冬の隙間時間にやったこと〜バーテンダーししょーのDIY、ストッパーを付ける。他もろもろ。

失敗から生まれたコストダウンの成功例〜風呂洗剤から中性洗剤へ。

身近にある幸せ。BARで飲むクリームソーダ〜未完成のクリームソーダを売れ筋ランキングNo.1にした技術。

¥100

バーテンダーししょー浮かれる〜ついでに名前の由来

昨日は新宿にある馴染みのバーでのライブ。良い歌が聴けて、美味しい料理とお酒に楽しい会話。最高だよね♪ 20代の頃の私を知ってるマスターがいて、昔の自分を思い出しながら今の自分も受け入れてもらえる、そんなホッとできる貴重な場所✨

2024 10 8の3行日記

るろうに剣心に学ぶ〜現代社会においての働き方〜外印の考え方。

ご挨拶させてください

背番号との9ヶ月

最近ちょっとやることが多かったりおかげ様で店が忙しくて書けていないのですが、ネタはその分溜まってきているので、しばしお待ちください。

たまにBar🍸️偶然の平尾さん🏈

倉敷滞在記1【あの魚久しぶり】

1か月前

バーテンダーししょーの技術〜印象操作術で差をつける。例題:ホットコーヒー

¥100

バーテンダーししょーの旅日記〜魚沼、越後湯沢編

若者の酒離れは勘違い⁈〜その仕組みを知ることで、若年層ユーザーを取り込む飲食経営学。

¥100