おはようドグ〜！(´ω｀)梅仕事の季節ドグね☆毎年、梅の季節は梅の実験してるドグ〜！梅全部が黄色くなるのを待ってると、カビが生えやすいから。青いのと黄色いのに分けて、黄色いのを先に塩水に漬けちゃう。青いのは冷蔵庫で追熟。今の所はコレが一番カビ生えないドグ！今日も素敵な一日を☆☆☆

【みかんやヒロシの完熟梅】青山のマルシェに初めて行って買ってきました。どうしても今年は梅シロップを自分で作りたかったのです。香りがとてもいいし、もうシーズン最後ということでまあまあお安くなってました。作り方も教えてもらったし、すでに仕込みしました。あとは明日漬けて1週間待つのみ。