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【ワインの記録】PERSAN 2021, Domaine Finot

【ワインの記録】PMG, 2018, La Terrasse d’Elise

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ヴェルデカ

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土着にフォーカスを

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ネグロアマーロ

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土着品種を意識した瞬間

「イタリアワインの”本質”にであう」とはなにか?

エトナ Etna DOC

エチケットに宿るワイナリーの哲学

カリカリの鮭の塩焼き スペイン土着品種と驚異的な好相性

アギオルギティコ

モスコフィレロ

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ウクライナのワイン買ってみた&飲んでみた

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ペロポネソス半島のネメアへ妄想ワイン旅行

アルキメデスの原理ラベルのギリシャワイン

ユファルク テロワールを映し出す初夜のワイン

カダルカーハンガリー最古のブドウ品種

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ケークニエルー ~絶滅の危機からよみがえったハンガリー土着品種

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ギリシャワインとフェタチーズ

潜入調査!ドチャケン〜土着品種研究会

スイスのぶどう品種 その1(スイスでワイン造ってるの? #35)

ベルリンワイントロフィー金賞受賞のお手軽スーパートスカーナ

ヴィーノサローネのInstagramは、こうみる

”グローカル”から考える土着品種の意味

毎日ブラインドテイスティング140日目

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第2回ヴィーノサローネ試飲会&即売会を終えて

【緊急告知】11月、ヴィーノサローネ試飲会を開きます

30年前の本から、イタリアワインを逆照射する

【緊急告知】ヴィーノサローネはじめての、試飲会を開催します