ギリシャへ妄想ワイン旅行
こんにちは。全世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です！
まだまだ昔のように外食で思う存分ワインを楽しむことができない毎日ですね...
GWも自粛だったし、夏休みもどうなることやら…
(☍﹏⁰)｡
そんな旅することのできない時期にお送りしている【妄想ワイン旅行シリーズ】
イタリア→フランス→スペイン→スイス→オーストリア→アメリカ合衆国→の次は【ギリシャ】に到着です♪
ギリシャと言えば…
ギリシャ文明、ギリシャ神話、ギリシャ彫刻、パルテノン神殿、オリンピック発祥の地、青いエーゲ海、ギリシャヨーグルトのイメージですかね？
世界で最も古い、ワインの起源と呼ばれる国の一つとも言われている歴史あるワイン大国ギリシャでは、現代でも高品質なワインが製造されています。
ギリシャワインの魅力はやっぱりその土地ならではの独特の品種！
アシルティコ、ロディティス、アギオルギティコ、クシノマヴロ、サバティアーノ、モスコフィレロ、…
↑ もはや呪文... 試験勉強のしてる方... ほんと大変！
ギリシャには200～300をも超える土着品種があると言われています。中には古くから栽培される品種や樹齢の古い苗木もあります。現在は40種類以上の品種がワインになっています。
ワイナリーは小規模で生産量も少ないですが、その長い歴史背景と地中海に面した気候風土の個性的なブドウから生まれる、バラエティに富んだなワインが生産されています。
松脂の香りをつけたギリシャ独自の白ワイン「レッツィーナ」も有名ですね。
アルコトレードでは「ペロポネソス半島」の「ネメア」にある
「Lantides Estate ランティディス・エステート」というワイナリーより個性的な３種類を輸入しています。
ペロポネソス半島はバルカン半島の最南端部にあたる半島で、ギリシャワインの４大産地の１つで、全体の25％を占めています。
この半島に位置するネメアは歴史あるブドウ栽培の歴史があり、ギリシャを代表する黒ブドウ品種「アギオルギティコ」の赤ワインで知られています。ネメアは、ギリシア神話の英雄、ヘラクレス生誕の地と言うこととその深い色合いからで別名「ヘラクレスの血」という名で呼ばれています。
[ワイナリー] Lantides Estate ランティディス・エステート
1993年 設立
面積：17ha
生産量：24.9万本
パノス・ランティディス氏により設立されたファミリーワイナリー。パノスはフランスでエノロジーの学位を取得後、2年間ボルドーでブドウ栽培を学び、その後ギリシャで本格的に活動を開始。2000年には、ネメア海抜650mにある２㎢のワイナリーを買収し、今やギリシャを代表するワイナリーの一つとして知られています。
Lantides Estate ランティディス・エステートのワインを３種類ご紹介いたします。
Little Ark PGI リトルアークP.G.I（白ワイン）
マラグシア50％ アシルティコ50％
アルコール 12.5%
地中海のリゾート気分を味わせてくれる旨味ワイン。柑橘系の香りの中にトロピカルフルーツ。コクもありレモンを絞った魚介類に合わせたい。ランティディスワイナリーならではのしっかりとした造り。テロワールと葡萄そのものを存分に感じる。
生鮮魚介類、薄味ソースの白身魚料理、パスタ、ギリシャサ ラダ（トマトやフェタチーズ）、地中海料理、アジア料理
Anosis PGI アノシス P.G.I（白ワイン）
モスコフィレロ 100%
アルコール 12%
温度管理の下で低温発酵させ、香りを際立たせる。生産数：年間4万本。
キリっとしたフレッシュな酸味。柑橘類に始まりバラの花やミントの香りが広がる。凝縮感のあるフィニッシュ。一見変わったラベルは、アルキメデスの原理を表す「お風呂に王冠を浮かせる」シーンを描いており、「これが本物だ」という事を表現している。
鳥肉、ラム、白身魚、ウサギ、ハーブやオリーブオイルを 使った料理、ズッキーニやナス、トマト、フルーツやフルー ツベースのデザート。
Nemea Ergo ネメア エルゴ（赤ワイン）
アギオルギティコ 100%
アリエ産、コーカサス産のオーク樽で14ヶ月間熟成。
シナモンやクローブ、リコリスなどのスパイスの香りが際立ち、力強い味わいの中にドライプルーンやチェリーの果実味。その飲みごたえからアギオルギティコ種は別名「ヘラクレスの血」とも呼ばれている。「ネメア谷」はヘラクレスがライオンを倒した地として知られている。
ジビエ、ダック、ラム、ピリ辛ソーセージ、ハム、ハーブを効 かせたグリルやローストの肉料理、パエリヤ、チーズを使ったパスタ、根菜、豆料理。マイルドなチェダー、ゴーダ、サンタンドレ、ブリーやカマンベールチーズなど。
実はギリシャは、グルメな国♪
質の高いオリーブオイルをふんだんに使用したヘルシーな野菜料理や魚介、そして豪快な肉料理！
トルコ料理に少し似たヨーロッパと中近東やアジアの間のような影響もあります。
なのでいろんなお料理に合わせるのも面白いんです！
この機会におうちでギリシャワイン、試してみませんか？
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今夜もアルコトレードのワインに「乾杯！！🍾」
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