話題のオレンジワイン!
今、“第3のワイン”として注目を集めている「オレンジワイン」をご存知でしょうか?
オレンジワインという名前ですが、オレンジから造られたワインではなく、白ワイン用のブドウを赤ワインの製法で造ったワインのことを指します。
オレンジワインの特徴として、白ワインでは味わえないタンニンや、オレンジワイン特有の果実味を感じることが挙げられます。
本日ご紹介するオレンジワインは、モルドバ固有のぶどう品種「Alb de Onitcani(アルブ・デェ・オニツカニ)」を100%使用していま