メキシコのグアナファト。創業40年以上の鶏肉料理のお店『La Carreta』🇲🇽 メニュー名はそのまま「チキン」。お肉が柔らかくジューシーで、たまらない美味しさ! サルサソースやハラペーニョを付けて食べると、これまたGood😋 https://search-ethnic.com/gourmet/la-carreta/
メキシコシティの「ローマ&コンデサ地区」にあるメキシコ料理のお店『Azul Condesa』🇲🇽 いただいた「オアハカンスタイル トルティーヤスープ」は、トマトの酸味とアボカドとクリームのまろやかさが合います。食べ応えもバッチリ😋 https://search-ethnic.com/gourmet/azul/
メキシコシティにある「シウダデラ市場」の中にある食堂『Fonda Carmelita』🇲🇽 ここでいただいた「CONSOME PREPARADO」が美味でした✨ あっさりしたコンソメスープに、ちょいピリな辛みがあって、やさしいお味😋 https://search-ethnic.com/travel/ciudadela/