アイルランド🇮🇪のとある町のアジア食材店前にて。 アイルランドにもアジア食材店がありました🤗 ここでお米も販売してます🍚 やはり海外にいてもお米は食べたいですよね😊
マレーシアのお菓子の紹介をします。 「ソルトエッグ味」は日本では流行っていますか?中華食材のアヒルの卵の塩漬け、その黄身部分の濃厚な味とカレーリーフをミックスしたフレーバー、濃厚な粉掛けです。 夫がハマってます。 ポテチの他、ダール豆チップス(写真)や魚の皮の唐揚げも。日本では?
バタフライピーフラワー(青い花)と、パンダンリーフ(香り付けの葉っぱ)のお茶をもらいました。優しい味です。 2つとも、とても身近なローカル料理の食材で、身近過ぎる。見直して再評価して化粧しておしゃれパッケージで付加価値を与える。こういう視点の変え方。マーケティング。
🇨🇴首都ボゴタから任地へ帰る前にたぶんコロンビアで最も日本食材(アジア食材)と海鮮類を扱っているイーペルマールというスーパーへ。酒、みりん、ぽん酢、緑茶、ふりかけ、味海苔、そば、うどん、蒲鉾、しらたき、カレールー、辛ラーメンをチョイス。やっぱり納豆はなかった。納豆菌欲しい😭