ツバメの巣ドリンク（ベトナム）

　今日再び訪れたベトナムスーパーでの最大の発見はコレだった。
　

ツバメの巣とキクラゲのジュース（？）

　中国では高級食材として有名なツバメの巣をスープではなく甘いジュースにするとは！
　ベトナムでは割と一般的な飲み物なのか、比較的安価で売られていた。
　エスニック食材というとゲテモノのイメージが強いかもしれないが、私の中ではこれがダントツで優勝である。

・その他

蚕蛹

コーンミルク

豚の血の腸詰

ドリアン