日本橋にんべんのスタンドだし場。 お出汁を150円から頂けるのですよ。今日は200円の味噌味のお出汁。お出しを飲んでダイエットっていうのがありましたね。確かに！満足して満腹な感じになります。 珈琲もいいけどお出汁もいいよ。

プチ贅沢で鰹節を都度削って使っている。 お味噌汁は出汁は取らずに、お味噌と具と鰹節を直接お椀に入れてお湯を注いじゃう。楽チン。 産地によって味がだいぶ違う。製法が違うのかな？鹿児島のはスモーク感満載。静岡のはそうでもないような。 鰹節ご飯専門店があるとのこと。いつか行きたいなぁ。