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家で呑む

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家呑みの記録です。時々レシピあり。
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#レシピ

鶏と蕪の炒め煮、小松菜としめじの煮びたし、味の塩焼きで一献

鶏と蕪の炒め煮、小松菜としめじの煮びたし、味の塩焼きで一献

 家のトイレの棚にゼルダ姫とリンクのポスターが置かれており、毎日見下ろされながら用をたしています。大好きなキャラクターをトイレに置くジャバの気持ちが分かりませんが、もっと分からないのが最近トイレの床にゼルダのティアキンのポスターが額に入ってたてかけられているのです。
 そこに置きます?

 私、関西七色男大祭の神ちゃんのペタリスト(小林先生談)を予約しているのでそのうち届きますが、トイレには貼りま

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白菜カニカマコールスロー、白菜と竹輪の中華風旨煮、にぼじゃが、れんこ鯛塩焼きで一献

白菜カニカマコールスロー、白菜と竹輪の中華風旨煮、にぼじゃが、れんこ鯛塩焼きで一献

  昨日、休日出勤テレワーク後、だらだら呑みながらジャバに「そういえばいつ帰ってくるんでしたっけ」とポチっとしたところ、「今日やで」と返ってきて肝が冷えたの巻。
 や、やだ、テーブルの上にWEST.さんのディスク並べっぱなしだし、WESTIVALのモーニング半裸神ちゃん見ているとこで帰ってこられたらあなたを〇して私も〇ぬ、になるので慌てて全部しまうわよ。あたふた。絵に描いたようなあたふた。

 本

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ほうれん草のお浸し、椎茸としし唐の炙り煮びたし、ニラと厚揚げの中華風ピリ辛炒め、鰤塩焼きで一献

ほうれん草のお浸し、椎茸としし唐の炙り煮びたし、ニラと厚揚げの中華風ピリ辛炒め、鰤塩焼きで一献

 本日、和歌山の平和酒店さんで紀土のしぼりたて新酒イベントがあるので、そちらにうかがおうと思っていました。が、先日高倉屋さんで呑んでいた際のこと「土曜日の蕎麦イベントですが」とマスターが口火を切りました。

 土曜日?え?そうでしたっけ?

 すっかり忘れていたということをおくびにも出さず、「あ、そうですね楽しみにしています」と答えたのですが、何かを感じ取ったのでしょう、「あれ?参加でいいんですよ

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厚揚げみぞれ煮、野菜たっぷり棒棒鶏風、鶏出汁で肉無し肉じゃが、紫ずきんちゃんで一献

厚揚げみぞれ煮、野菜たっぷり棒棒鶏風、鶏出汁で肉無し肉じゃが、紫ずきんちゃんで一献

 一献と書きながら、呑んでおりません。

 もちろん健康の為ではない。

 呑みすぎ浮腫み過ぎから、頼むから酒を控えてという周囲の制止を振り切り、γGTPがふりきっても呑むことを控えませんでしたが。好きの力は偉大ですね。神ちゃんのミュージカルまでには痩せようと休肝日を作ったり酒を当社比で控えて5か月です。

水、日本酒、塩、昆布茶でさっと炊きます。

 スタンディングオベーションで軸から外してから

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きのこたっぷりペペタマ、紫頭巾、栗のリゾットで一献

きのこたっぷりペペタマ、紫頭巾、栗のリゾットで一献

 昨日、ファミクラストアに行くべき梅田に向かったはずなのに、おでんと寿司で呑んでご機嫌になり、方向感覚を失って店にたどり着けず、いつの間京都に戻ってきておりました。え?私何しに大阪まで行ったの?

 神ちゃんを連れて帰ってくるはずが、生パスタを握りしめて家に帰りついておりました。あれ?

 冷凍しておいた栗ご飯を解凍し、バター、粉チーズを足してリゾット風に。高知の酒、久礼がすすみますな!

 丹波

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酒呑みしか思いつかない、よだれ鰤、白菜の旨煮、鰯の大葉焼きで一献

酒呑みしか思いつかない、よだれ鰤、白菜の旨煮、鰯の大葉焼きで一献

 ライブ映像ってどうして客席映すんですかね。いや、それを言ったら音楽のライブだけではなく、高校野球、スポーツ中継もしかりですけれども。
 見ている方の目的は観客ではないじゃないですか。なんで歓喜の表情の素人を金払って見なくちゃいけないんでしょう。ねえ。ファンサ貰って涙の人とか、嫉妬の炎でタワーインフェルノでしかない。
 客席降りとか、嫉妬の炎で一人ラグナロク開戦ですよ。

 そこはそれ、

ぶれて

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鰤の炙り和風カルパッチョ、鶏じゃが、高知栗ご飯で一献

鰤の炙り和風カルパッチョ、鶏じゃが、高知栗ご飯で一献

 肩幅があってがっちり体型なので、自分って元女子プロみたいだなとずっと思っておりました。んが、先日の風呂上り、濡れ髪の己の姿を見て「女子」がとれた単なる元プロレスラーだと気が付きました。濡れてやや波打ったロングってプロレスラー感が強いわよね。大仁田厚さんとか。
 なんか私ってプロレスラーっぽいわよね、と夕食時にジャバに話していたら、
「昔、小さい頃の写真を見せてもらった時、朝青龍にも似てたけど、プ

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剣先イカ耳と胡瓜にピリ辛中華和え、蒟蒻生姜煮、飛魚なめろう、水菜としめじ・お揚げの煮びたし、秋鮭白子の味噌漬け焼き、飛魚塩焼きで一献

剣先イカ耳と胡瓜にピリ辛中華和え、蒟蒻生姜煮、飛魚なめろう、水菜としめじ・お揚げの煮びたし、秋鮭白子の味噌漬け焼き、飛魚塩焼きで一献

 先日、テレビで人気ホストさんでメイク動画が人気の方が、ほぼ一度もメイクをしたことがないという一般女性にメイクをするというのをやっておりました。ベースメイクに1時間、アイメイク等に2時間でそれはもはやメイクはメイクでも特殊がつくのではと思いましたが、何より驚いたのが鼻を高く細く見せるために鼻の穴に黒く塗った綿棒を差し込むという手法。

女性「なんか、違和感を感じます」

 でしょうね。ずっと鼻の穴

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じゃがいもとピーマンと人参のナムル、つるむらさきとなめこのポン酢和え、すずき卵煮豆腐、鯵塩焼きで一献

じゃがいもとピーマンと人参のナムル、つるむらさきとなめこのポン酢和え、すずき卵煮豆腐、鯵塩焼きで一献

 10月8日は「女の園の星」の4巻で、9日はAWARDのBR発売日。うふふ、楽しみだわ~と思いつつ、今日も今日とて京都は35℃超えなのでクーラーをつけてからストレッチでもするかとヨガマットを敷いて床を見たら、何やら黒い点が。
 え。。。
 しかも半分潰れてピクピク動いている。。。
 え。。。
 ティッシュをのせてえいやとスリッパで踏みつぶし、ゴミ箱に捨てました。登場人物は私一人。踏んだ人間はおのず

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生春巻きコレクション、秋刀魚、シシャモ、焼き茄子、生麩

生春巻きコレクション、秋刀魚、シシャモ、焼き茄子、生麩

  生春巻き、サーモン、アボカドって女子力が高い食べ物だと思っているのは私だけでしょうか。性別で判断するのは今のご時世よくありませんが、女性が好む傾向がある気がいたします。美味しいのもそうですが、美容成分が多く含まれているとかヘルシーとかのイメージがあるからかしら。ちなみに、生春巻きは揚げない分春巻きよりは低カロリーですが、皮のカロリーは100g換算すると300kcal超なので〆鯖並にありますので

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オクラのナムル風、葱と鮑茸のふわふわ焼き、鮭じゃが、カマスの開きで一献

オクラのナムル風、葱と鮑茸のふわふわ焼き、鮭じゃが、カマスの開きで一献

 昨日、午後半休をとって上映時間240分の映画も見てきました。「至福のレストラン 三ツ星トロワグロ」です。
 ドキュメンタリーで注釈や解説が入らないので、ん?この方はどなた?とか、シェフ?サービス?ソムリエ?とか混乱するところもありますが、まあプロは凄いです。。。フロアの方もメモをとらずにすさまじい記憶力、コミュニケーション能力、厨房の方も記憶力や対応力など、これが三ツ星かっとなりますし、まあワイ

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鱧、蛸、鰯の3種の生春巻き、スイカの生春巻きで朝から呑む

鱧、蛸、鰯の3種の生春巻き、スイカの生春巻きで朝から呑む

 昨日と打って変わって本日は朝から酔い天気の京都です。 

 人間やめたわけでも会社をやめたわけでもありません。本日、月次決算で休日出勤した振替休日なのです。おほほ~。もう一日中呑めちゃう。
 あ、本日ジャバも休暇なのでポケ弁ありません。明日明後日は作ります。

材料(1人分)
生春巻きの皮…3/4枚
鱧(湯引きにしたもの)…1切れ
タコ(茹で)…20g程度
酔っぱらい鰯(刺身ができる鰯を醤油など

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手羽元甘酢餡、鯛塩焼き、甘長唐辛子焼き浸し、秋田湯あがり娘で一献

手羽元甘酢餡、鯛塩焼き、甘長唐辛子焼き浸し、秋田湯あがり娘で一献

 SNSの自己紹介で「01赤担です」「04青担です」と書かれているのを見て、何の暗号かしら?会員番号??と思い、その後すぐにそれが生年なんだと気が付き戦慄しました。2000年代生まれ!
 いや、もう2024年なので00生まれであっても24歳なのよね。「06です」って私の今の会社の入社年ですよ。君が生まれた時、既にお給料いただいてますから、と見ず知らずの人に語り掛けてしまいますよ。ああ、怖い。

 

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生ハムペペ玉、ピーマン入りキャロットラペ、枝豆で一献

生ハムペペ玉、ピーマン入りキャロットラペ、枝豆で一献

 本日、私もジャバも会社は違えど休暇なので、ポケ弁がなければ朝から呑むこともできます。連休最終日、今日こそは高知奇行を書き終わるのと、「湯神くんには友達がいない」を読み終わりたいです。

私「なんで湯神くんをすすめてきたの?友達いないのが私と似ているから?」
ジャバ「違いますよ。ただ面白いから。それに、湯神くんと似ているというなら、私の方が似てますよ。落語が好き、ボウリングが好き!」

。。。

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