#リュウジ
やはりリュウジさんが好きだ。｜みぞれ鍋
リュウジさんの鍋レシピ。
簡単なのに、しょうがの味が効いていて本当においしい。
リュウジさんや笠原さんのレシピで自炊をするようになってから、自分で作る料理が本当においしい、と思うようになった。
簡単なのに。
どこにでも売ってる材料でこんなにもおいしく作れるなんて。
これがやっぱりリュウジさんのすごさだと思う。
私のリュウジさん尊敬の原点は、前に記事でも書いたけどやっぱり虚無リタン。
ケチ
食べ過ぎ注意 大学芋
秋は過ぎ去ったような気もしますが、うちにずっと残っていたさつまいもを大学芋にしました。
作ったレシピはこちら
リュウジさんはさつまいも嫌い！らしく、そんなリュウジさんでも「おいしい」と思う大学芋のレシピを作ったそうです（驚）
なんでも、ほくほく甘いのが苦手だそうで。試作の過程で、嫌いなさつまいもをどれだけ食べたのだろう…と苦労を想像しました。
できあがった大学芋↓
外側カリッ 内側ほくっ
