食べ過ぎ注意 大学芋
秋は過ぎ去ったような気もしますが、うちにずっと残っていたさつまいもを大学芋にしました。
作ったレシピはこちら
リュウジさんはさつまいも嫌い！らしく、そんなリュウジさんでも「おいしい」と思う大学芋のレシピを作ったそうです（驚）
なんでも、ほくほく甘いのが苦手だそうで。試作の過程で、嫌いなさつまいもをどれだけ食べたのだろう…と苦労を想像しました。
できあがった大学芋↓
外側カリッ 内側ほくっ
ほどよい塩味甘味でとても美味しい。
ちいさいさつまいも２個、普通サイズのさつまいも１個で作ったけど、ぺろりと食べてしまいました。
食べ過ぎ注意。
切るときに大きさがバラバラになり小さいのが固くなってしまい、、そこは反省点です。
さつまいもがお家に余っている方、おすすめです。
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