やはりリュウジさんが好きだ。｜みぞれ鍋

リュウジさんの鍋レシピ。

みぞれ鍋

簡単なのに、しょうがの味が効いていて本当においしい。
リュウジさんや笠原さんのレシピで自炊をするようになってから、自分で作る料理が本当においしい、と思うようになった。

簡単なのに。
どこにでも売ってる材料でこんなにもおいしく作れるなんて。

これがやっぱりリュウジさんのすごさだと思う。

私のリュウジさん尊敬の原点は、前に記事でも書いたけどやっぱり虚無リタン。

ケチャップの使い方一つでこんなにおいしいものが作れる。

リュウジさんの仕事に対する姿勢が好き。
中途半端なものは世に出さない。
自分で納得できるものだけを出す。
世に出したものは最後まで責任をとる精神。
尊敬しております。

Xでいつも炎上しているけど、自分が正しいと思ったことは主張するその姿勢がいい。

料理の動画も、「こういう場合はどうしたらいい？」と疑問に思ったところ、きちんと説明してくれる。
途中に挟まる質問コーナーが勉強になる。

…ハンバーグ屋さんで料理を待つ間に、この間作った鍋のことを書こうと思ったら、リュウジさんの好きなところの話になっちゃった。

リュウジさん、これからも応援しております。

◎みぞれ鍋のレシピ