ねぎ塩こんにゃく（リュウジのバズレシピ）

YouTubeの料理動画を見る良さは、自分では普段使わない食材が出てくること。
そして、美味しそうに食べている様子を見ると、「作ってみようかな」という思いが不思議と湧いてくること。

今回は、こんにゃくと長ネギだけで作れる「ねぎ塩こんにゃく」を作ってみました。

こんにゃくとネギの香りがふわぁ

作ってみての感想…

笑っちゃうくらいウマイ。

こんにゃくに味が染みていて、
炒めた長ネギの甘みがふわっと香って…
ぺろりと食べられます。

こんにゃく料理は今までほとんど作ったことがなく、豚汁に入れることくらいしか使い道が思い浮かばなかった私。
こういう料理もあるのですね、とこんにゃくの世界が広がりました。

リュウジさん、いつもありがとう。

#つくってみた