残業後のカルボナーラうどん

はじめまして。Miiと申します。

最近料理が楽しくなってきたので、美味しい料理作ってみた！という気持ちをシェアしたくなり、突然noteを始めました。
文章が上手いわけではありませんが、いろいろ模索しながらゆるりと楽しく書いてみたいです。
よろしくお願いします。

さて、昨日は仕事で帰りが遅くなったのですが、外食より、何かを家で作って食べたいという気持ちが勝り、、、

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23時頃にカルボナーラうどんを作って食べました。

カルボナーラうどん。美味。

リュウジさんのレシピをしばらく作ってみて思ったのは、自分でもこんなに美味しいもの＝自分が美味しい！と感じるもの　作れるんだという驚き。

そして、帰りが遅くなっても、外食よりも家で虚無レシピでも作って食べよーかなー。その方が自分は嬉しいなーと思う不思議。

一人暮らし歴は10年くらいで、一応自炊もしてきたほうなのですが、料理って楽しいんだなと思い始めたのはほんとに最近です。

YouTubeで見ながら学べる、時代の恩恵に感謝でございます。

↑リュウジさんの酔い具合が笑える。