【猫型ロボット】 こ、これか〜‼️。。。 次々と配膳してるにゃ。 みなさま、老若男女滞りなくサービスを受けられてるにゃ。 お、お店の方は、、、キョロキョロ。 「お好きな所へどうぞ」 と言われたきり影が見えぬ。 あっ！ あっちで、お皿を片付けてるよ。 ぎゃ、逆じゃにゃいの。

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昨日は、ヘルプしてきた 旅行シーズンなのか バス　３台でのお客様　120人 和食のお店のお食事の配膳 ビールも準備 とにかく、配膳は、時間との競争 お刺身は即冷蔵庫に、最後にセット 天ぷらは最後にするけれど、冷房が効いてるので、アツアツは無理 プチ旅気分でした❤

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【配膳】 ・左がお茶碗、右が汁物お椀、右奥が主菜、小鉢は左へ。 ・左の方に持つものを並べて取りやすくしてるって配慮があるんだって。 ・左の方が貴重という意味もある 　→　本膳料理といって室町時代に誕生した 　→　左が上位ということから、魚の頭も左向きに

【配膳】 ・ごはんが左、味噌汁が右 ・副菜が左側、主菜が右 ・配置は理にかなっていて、一番持つごはんが手前左、ほかにも持つ系の小鉢（副菜）が左で、器を持たない主菜は右