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【お酒の神様をめぐる旅・番外編】清酒発祥の地・正暦寺

日本酒のお話~番外編 灯台下暗し 生駒 上田酒造さんと 菊司醸造さん

🍶ひとりではしご酒🍺 2023年6月8日御前酒 全量雄町宣言!in TOKYO

酒屋大賞の受賞酒を飲んだぞ。あべ・みむろ杉感想

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合わせることができなかった料理達へ

#05 奈良県について

御前酒「辻本店」さん訪問記

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#18 菩提酛について

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今日の写真

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[日本酒]日本清酒発祥之地で伝統的な酒母造り、菩提酛清酒祭を見学[前編]

菩提酛どぶろく仕込み

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◆3月の三益倶楽部のお知らせ◆

特上雄町プロジェクト

雄町生産者 岡本さん

雄町の未来は御前酒が醸す

春の北野天満宮を思いながら麹座の崩壊と、変化することの面白さの話。

今西酒造さんの菩提酛たまらんっす。今西さんの菩提酛は必ず1年熟成させてから出荷されます。酒器に入ってるお酒の色はそのものです。ブルーチーズが練り込まれたのり天おつまみと相性抜群!たまらんっす。 #今西酒造 #三諸杉 #日本酒 #菩提酛

菩提山正暦寺の菩提酛

【発酵を巡る旅】清酒発祥の地・奈良県の正暦寺で開催される菩提酛清酒祭に参加してきました!!

coq au vinと誉國光

日本酒のテイスティング

日本酒のお話 〜 正暦寺とつげのひむろ

複雑にして綺麗なお酒

新しくて古い「今」の酒