雄町生産者　岡本さん

誰が見ても困難な＃特上雄町プロジェクト に賛同し、手を挙げてくれたのが岡本岩男さん。（写真右）

キリンビール岡山工場にほど近い、岡山市東区瀬戸町塩納地区は雄町が穂を出す9月には朝もやが立ち込め、朝晩の寒暖差がある雄町栽培に適した場所。ここで親子二代にわたり雄町を栽培している岡本さんは口癖のように

「米作りは趣味じゃけぇ。ただ良い米を作りたいだけなんよ。」

とおっしゃる。趣味という言葉の裏には、金を稼ぐためではない、良い品質の雄町のためなら寝食を忘れて打ち込むことができる、そんなプライドが見え隠れします。