脂肪の少ない赤身肉。 ベストな焼き加減で大成功！

油をひかないからこうなるのか。 テフロンの問題なのか。 なんだ、こっちの腕のはなしなのか。

「肉をおいしく食べるためのポイント」(出典:「農林水産省」)

またまた、ミニチョコクロワッサンを 作りました！ ちょっとずつ巻き方もうまくなってきた気がします。 焼き加減もわかってきて、サクサク感が 増してきました。 クロワッサンに一歩近いて、パン作りが楽しくなってきました♪

今日のおやつ 最近ハマっているのは 「無印良品のバウム」 薄くスライスしてオーブントースターで焼く ちょっとクッキーぽい食感に もう少し焼くとラスクの様 お好きな味で、お好きな焼き加減で 更に美味しく召し上がれ♥