バーベキュー

こんばんは。ライラックです。

家族が集まってバーベキューをしました。
バーベキューをするときはだいたい焼き方担当になります。

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普段使ってるお家のコンロとは違って、炭火は火力が一定ではないので、それを加味してベストな状態に食材に火を通すのが、バーベキューの醍醐味です。

今回は野菜が良い感じに焼けたのでかなり満足でした。