餃子の焼き加減

こんばんは。

餃子を焼くときに、焦げるのが嫌で、いつも焼き加減をちょっと薄めに仕上げてしまいます。

今日は、たまたま違うことに気を取られ、あ、焦げたかな、と思って急いで確認するとばっちりいい具合の色になっていました。

今までで一番いい感じの仕上がり。

次からは毎回ここを目指すことにします。