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健康の維持・増進に必要なのは食品ではなく含まれる〇〇〇!

「牛乳は飲んだ方がよいですか?」への回答は?

できない理想は追わないが最善を!(疫学研究の裏側1)

研究者の腕が試される!?実測なしの大規模疫学研究(疫学研究の裏側2)

研究は参加者のために!:お金をかけずにできるお礼は?(疫学研究の裏側7)

抗酸化栄養素は一緒に摂ると効果的?(執筆論文紹介)

査読時に引用する論文たち

3か月前

疫学研究の始まりはチームづくりから!

野菜がダメなら果物でいいじゃない?

高齢者でも使える質問票?に「思う」で答えるべからず(執筆論文紹介)

はかるだけじゃない!正確な食事記録を作る舞台裏

あれ?論文結果に基づいた食情報のはずがその実態は…

食事質問票を作って使うなら避けては通れぬ!妥当性研究(執筆論文紹介)

ストレスフルな離乳食作り、こうして乗り切った:栄養学者の体験談

これぞ信頼できる真の食情報だ!

「最後まで読んで自信になった!」次はあなた!:食事摂取基準2025年版読み解き講座

食事摂取基準の策定に「使えない論文」があるの?

大学院に行くべき?迷ったときのキーワードは「研究」

ひとり暮らし学生に「外食減らそう」は効果なし?(執筆論文紹介)

スマホアプリで「食事を『正確に』測定できてる」の誤解!!

フレイル予防にはたんぱく質だけじゃなかった!(執筆論文紹介)

読んだ論文をカンタンに取りだせる!論文整理法のコツ

大満足!楽しかった!の感想続出!!の栄養疫学入門講座

昨日の食事を調べるだけでは不十分?のわけ

食べているのに食べていない?の秘密を解く

食事と健康の理想の未来のための一歩:疑問・質問回答サービスリリース!

どう書く?葉酸の摂取量を見直すためのコラム(こばやん先生の添削つき)

¥330

食事摂取量データを扱う人必見!エネルギー調整のすべて

¥660

国の審査はなし!「機能性表示食品」ってなに?

PubMedで栄養疫学論文をヒットさせる魔法のキーワード!

複数の論文結果をまとめるお役立ちアイテムとは?

「健康によい」の情報は疑ってかかれ!

フレイル予防にはたんぱく質!(執筆論文紹介)

私たち、こばやん先生の講座でこんなに変われました!

こばやん、新聞記事で紹介される!

ファンスタラジオ第③③夜【2024年7月25日放送分】

研究テーマ決めだけじゃない!目標達成に使えるシンプル思考法

栄養疫学者の視点でお答えする疑問・質問回答サービス(詳細)

一瞬で論文の内容を推測できる!コツとは?

データを「クリーニング」するってどういうこと?

無自覚の自分の核(食事×健康)に引き寄せられて進んだ運命

日本語の食情報は危機的状況!?

これで「体重を落とす健康食品!」と言っていいの!?

¥550

これであなたも正しい食情報発信者への一歩を踏み出せる!

「どんぶりめし」発言で出会えた栄養疫学研究者への道

意外とできない「これって研究?」を判断するときに注目すべきはココ!

疫学(エキガク)って知ってる?易学じゃないよ!!

お仕事依頼(2023年10月の情報)

意外と答えられない!?「『科学』ってなに?」

「災害時の記録」はみがくと「宝」になる