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月桃編みパイナップル*手作りコースター*今日の外食*家でのご飯

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『カニステル』 別名「エッグフルーツ」と言われるトロピカルフルーツをいただきました。 そのまま生で食べることができるようで、完熟すると甘い焼きイモやかぼちゃのペーストに似ており、果肉は粉質でゆで卵の黄身を思わせる食感があるようです。 熟す頃が楽しみです♩

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「沖縄の食材:カニステル」チャレンジ35日目(2021.01.05)