srilanka_life

srilanka_life

驚き！栄養豊富な果物カニステル

ආයුබෝවන් (アーユボワン)、Takakoです！ 昨日食べた、ちょっと驚きの果物をご紹介します。 栄養豊富なカニステルをご存知ですか？ 少し甘く煮た卵黄のような、熟した黄色のカニステルを一口食べると驚きます。 その果肉の味は少し卵黄に似ているため、「卵果」という通称があります。 カニステル（シンハラ語Lavul）は、他の多くのジューシーな果物とは全く異なります。この果物は乾燥しており、乾いた果物の中でも非常に噛み応えがあり、歯にくっつくこともあります。 栄養

srilanka_li…

    • [ニュース]スリランカ人気モデルが麻薬密輸事件で話題に…

      ආයුබෝවන් (アーユボワン)、Takakoです！ スリランカの有名モデル、ピウミ・ハンサマリ(Instagram ﾌｫﾛﾜｰ250万人越え)が、最近、麻薬密輸事件で話題になっています。 事件発覚の経緯  スリランカ警察の麻薬取締局（PNB）は、ナワラにあるビジネスマンの家を捜査中に、ピウミ・ハンサマリ名義のBMW車を発見しました。 このビジネスマンは、エアメールを通じてクッシュ（高品質マリファナ）とコカインを密輸しようとしていた容疑で逮捕されました。 捜査の

      srilanka_li…

      • [植物]世界最古のスパイスの1つ シナモン

        シナモンの魅力と歴史 親戚がシナモンの木でビジネスをしており、かなり良い暮らしをしています。 スリランカはシナモンの主要な輸出国であり、日本でもスリランカ産のシナモンをよく見かけます。しかし、シナモンがどのように作られているか、ご存知でしょうか？ シナモンの歴史 シナモンはもともと中国、タイ、インドネシア、スリランカなどの東洋でしか採れなかったもので、アラブ人が運び人となり地中海沿岸へと伝わりました。世界最古のスパイスの一つであり、紀元前4000年頃のエジプトでは

        srilanka_li…

        • [文化]軽いやけどの治療にはコレ！

          こないだ、子供がうっかりお線香を触ってしまい、人差し指をやけどしてしまいました。大したことはなかったけど、痕が残ると困るので、やけどに効く軟膏を塗ることにしました。 その時、心配してくれたスリランカ人から驚く話を聞きました。「やけどしたら、歯磨き粉を塗るといいよ！」とのことです。 スリランカでは、やけどをしたら歯磨き粉を塗る習慣が普通にあるそうです。やけどは冷やすのが大事で、歯磨き粉は塗るとスーッと冷たくなって気持ちいいからだそうです。 スリランカにはスパイス入りの歯磨

          srilanka_li…

        驚き！栄養豊富な果物カニステル

        srilanka_life

          [植物]アーユルヴェーダ治療薬のネッリ

          これはネッリという古くから食用と薬用に利用され、アーユルヴェーダ医療で代表的な植物の一つとされています。 たまに道端で、バスケットにたくさん入った安いネッリを見かけますが、この実を買うために店にわざわざ来る人はほとんどいません。 「一日一個のネッリを食べれば、医者だけでなく美容師や化粧品もいらない」と言えるほど、高い栄養価と治癒効果があります。特にアンチエイジングに効果的ですが、その価値に気づいているスリランカ人は少ないようです。 ネッリの実を一晩水に浸してジュースを抽

          srilanka_li…

          [植物]アーユルヴェーダ治療薬のネッリ

          srilanka_life

          [植物]アーユルヴェーダ治療薬のコヒィラ

          コヒィラは、スリランカの湿地帯に豊富に育つトゲのある植物です。特定の地域では野菜として栽培され、広く食べられています。 塊茎、根、葉はアーユルヴェーダの治療薬としても利用されます。塊茎と葉は繊維が豊富で、葉にはカルシウムやビタミンCが含まれています。 発疹を伴う麻疹や発熱の際には、コヒィラを炒めたりカレーにして食べると良いとされています。また、砂糖や脂肪の吸収を減少させる効果があるため、糖尿病患者や高コレステロールの人にも適しています。 ゆでた塊茎は、強壮剤としての役割

          srilanka_li…

          [植物]アーユルヴェーダ治療薬のコヒィラ

          srilanka_life

          [生き物]スリランカオオリス

          このリスは、親戚の家で飼っているペットです。スリランカ オオリスと呼ばれるインド南部とスリランカに存在しているリス科の種です。 25～45センチメートルの長さで、先の尖った毛束を持つ小さな丸い耳を持っています。 黒または灰色の頭と 体と尾は色が違っているもの、腹の部分の黄白色、小さくて可愛らしい耳が特徴です。 フサフサのしっぽも可愛いくて触りたくなりました。 野生王国スリランカでは、こんな変わった生き物も日常的に見かけることができます。 まだまだスリランカには私が見

          srilanka_li…

          [生き物]スリランカオオリス

          srilanka_life

          [植物]胡椒の樹

          親戚の庭には立派な胡椒の樹があります。ここの家では料理に使う胡椒を自家製で育てていて、その辛味は日本で食べる胡椒よりも強く、格別に美味しいです。 最近はずいぶん減っているようですが、スリランカでは自分の庭で植物や野菜、果物を育てて自家製のものを食べることができるのです。それらは美味しい上に無農薬なので安心して食べられます！ 胡椒や多くのスパイス、バナナ、パイナップル、パパイヤ、マンゴー、アボガド、パッションフルーツの木などを初めて見た時は、素晴らしい体験でした！ ちなみ

          srilanka_li…

          [植物]胡椒の樹

          srilanka_life

          [ニュース]アルタイル集合住宅で男女学生の転落事件

          7月2日夜、カンパニー・ストリートにある70階建てアルタイル集合住宅の67階から、15歳の少年と少女が転落し死亡しました。 未だ謎に包まれているこの事件について、多くの情報が明らかになっています。 警察の予備捜査では、転落して死亡した男女学生が薬物を使用していたことは確認されていません。男子学生と女子学生の間には疑わしい状況がありましたが、CCTVの捜査でもその詳細は確認されておらず、死因が自殺なのか事故なのかはまだ不明です。 マンション3階のエアコン設置場所で彼らの遺

          srilanka_li…

          [ニュース]アルタイル集合住宅で男女学生の転落事件

          srilanka_life