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がんばっているあなたへ。 著:SARITITA
KDP(Amazon Kindleストア)で本を出版してみました。
日本で働いていた時に(もう5年前くらいだけど、、)その時のお店のオーナーが今の時代は自分で本作って販売できるって話で聞いていたけれど、実際に私ができるなんて想像もしていなかったあの頃。。
懐かしい、、あの頃よりも私は人間的には成長できたかなぁ?なんてワーホリから始まってカナダに来てガラッと人生が変わったな、内面的にも変わった実感
ポソレ(Pozole)の作り方
ずっと前に彼のお兄さん(今3人でアパートメントをシェアして住んでる)からメキシコのポソレ(スープ)の作り方を教わって作れるようになった!!
お兄さんはメキシコでお料理の学校に行っていたみたいで、メキシコではお寿司屋さんで働いていたそう。
そんなご縁もあり、本場のシェフから教われるなんてなんて光栄なの。
ということで、今回はオーソドックス?基本的な白色なポソレを教わりました!材料の目安はほぼ適量と
Film camera
ようやくfilm cameraを買いました。ゆくゆくは手に入れてみたかった、入ってみたかったフィルムの世界に。
中学生の時写真を撮りたくて買った当時20万円くらいした気がするCanon一眼レフkiss F。初めてだった。それからその子とは友達とパリに行った時や台湾に行った時にも連れて行った。知識が全然なくてそれでも勉強とまではいかなくて、全て感覚で写真を撮ってきた。電子機器はほとんど感覚で触る習慣