母親との外食 当たり前過ぎて意識しなくなっていること
第二次世界大戦を小学生時代に経験した私の実母。だからなのか食事にはこだわりがある様で、3食決まった時刻に食事を摂ります。正に“摂る”と云う感じ。
その御蔭が齢(よわい)90を目前にしても健康で元気そのもの。
最近北海道産の食材を扱うカジュアルなファミリーレストランがお気に入りの1つ。そのチェーン店。遥か昔、20年位前かなぁに車で10分程度の距離に店舗が出来て初めて利用させて貰いました。地下を高速道路が走る管理地の上に保守用の道路を兼ねた一般道とそこを挟む様に整備された広々した空地に立地。ファミリーレストランとしては絶対額は少しだけ高めの価格設定ですが、コストパフォーマンスとしては抜群と云う印象でした。海鮮物が大好物の私には大満足。
その店舗ではなく、その後郊外の幹線沿いに新しくオーブンした店舗を利用した時、まぁ、御愛嬌。一度だけなのですが親子とも同じ貝づくしスペシャルメニューを食べて見事に2人共当たったことが有りました。（笑） それからは利用が遠のいて居たのですが、最近ご多分に漏れず昼間のバラエティー番組好きの… 母が、バラエティー番組でそのファミリーレストランチェーンが紹介され、その高評価に気を良くして再挑戦ということになりました。
そして選んだのは、私には曰く付きの都立高校の道路を挟んだ反対側の比較的新しい店舗。
閑話
そこは…
高校は都立高校にして、その代わり駿台予備校で思いっきり受験対策をすると両親にお願いしての入学手続きをしに行ったところ。親が私の為を思い、矢張りお金が掛かっても私立大学の附属高校にと云うことで、中学校の担任経由で手配を回し… 前日の親子の合意を反故(ほご)にして… 書類を提出しに行った学校に行ったら中学校の担任から願書を受け取らない様にと連絡が来ているとの入電が有ったと言われ、手続き書類を持って中学校に行くように言われてしまった場所。
閑話休題
まぁ、その入学手続き受け取り場所が見下ろせる席に案内されての母と吾妹と私の3人のディナー。
コスパ最高で大満足だったのですが…
自宅では気になりませんが外食では、母の食事の食べる早さが… と云うよりは私達夫婦の食事を時間を掛けてのんびり味わって楽しむスタンスが普通じゃないのか… 完食まで母を待たせる事に。クーポンで頂いたアイスクリームで繋いで貰うと云う始末。
閑話
思えば私が技術系の研究開発職から事務系の渉外、マーケティング、営業、企画の仕事に移った時に事務系の方々の昼食の早さに驚いた事を思い出します。時を惜しむ感じの爆速（笑）。当然私は待たせてしまうことが殆どなので次第に顧客廻りと称して外出したりして一人でのランチを樂しんで居ました。
閑話休題
そんな日々を彷彿(ほうふつ)とさせる母の見事な食べっぷりには感心したのでした。
中々元気でよろしい…
そして至近。レイトディナーと云うノリで、ゆったり食事を楽しめる様に出先の近くで移動に時間も掛からず、しかもそのチェーン店でも閉店時刻が1番遅い店をわざわざ選びました。食事に2時間を掛けてラストオーダー時刻、閉店迄はそれでも30分余裕が有ると云う目論見。そんな店舗をわざわざ選択してのディナーでした。既にカジュアルな回転寿司店でレイトランチを夕方に食べていたのでお腹はそれ程でも有りませんでした。
そこで月に一度のスペシャルメニューを母と吾妹は選択。
うどんをお蕎麦に変更してのお食事。
私はお蕎麦好きなので、大盛り蕎麦を選べるメニューを選択。天丼に…
コーヒーが100円、お代わり自由と云うことで、ホットコーヒーも。
閑話
因みに今もゆっくりブラックコーヒーを、しかも冷えない様に加熱しながらの保温で楽しみながらの執筆。
閑話休題
食前にコーヒーを樂しんだのですが、のんびりゆったり2口飲んだところで食事が運ばれて来ました。マジ早っ（笑）
タイミングを指定すれば良かったと後悔…
まずはホットコーヒー。飲み終わる頃に天丼等のメイン。そしてそれを楽しみ終わる頃に大盛り蕎麦。食事が終わったら食後のコーヒーへ。ブラックとミルク入りと2杯頼んでラストオーダー時刻頃と云う目論見でした。
しかし、一気に全て揃ってしまいました。
大失敗。
当然冬なので温かいものが冷めてしまう… ので天麩羅から先に頂きました。
食事は温度管理を配慮すると格別…
ですよね。
と云うことで美味な天麩羅丼…
ところが… 母が満腹と云うことで有り難くもお鮨2貫と茶碗蒸し、そして柚子の効いたサラダを私にくれたのでした。
望外の追加ミール。（笑）有り難くもこれらも頂きました。お蕎麦がドライアップしないことを願いつつも、勿論私の食べるスピードなので30分は余計に掛かってしまいました。
そしてもう一つのメインイベントたる大盛り蕎麦。北海道は国内最大のお蕎麦の産地。美味しいに決まってるじゃん。しかも偉いのは蕎麦つゆが大盛りなので通常の倍。
画竜点睛を欠くのはそば湯の容易が無いこと。
その後、母と吾妹の蕎麦つゆの余りも私に回ってきて大満足。まぁ、塩分摂り過ぎなのですが…
そして保温して置いたホットコーヒーを頂きました。
想定外の追加ミールでしたが、とても素敵なレイトディナー。
そしてひと息ついての仕切り直しの予定通りのコーヒータイム。
順当にブラックをゆったりと楽しみ… お代わりでミルクを足してフィニッシュへと云うところで…
その時母はアイスクリームも食べ終わって、お茶も飲み終わるタイミング。
母は少し不機嫌…
（笑）