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#クラフトビール
7-25 日本ビール検定 2級予想問題集Part2-5 問141~150
ビール🍺を詳しく知って、より美味しく楽しむために。
またビア検(びあけん)対策として。力試しの予想問題集を作成しました。
100問目までは Part 1 として下記の目次からチャレンジしてみてください。
ビア検の勉強方法ですが、公式テキストの丸暗記が必須となります。ビア検公式サイトやオンラインショップから購入をお勧めします。さらに私が公開しているマガジン「美味しいビール、こちらにご用意していま
情熱価格 ドンキのクラフトビールを味見して余計な考察を少し
2024年8月上旬から 驚安の殿堂 ドン・キホーテ から PB(プライベートブランド)商品(情熱価格)のクラフトビール4品が全国発売されました。事前告知などは特になく、いきなり店頭に登場したので SNS 等から情報を得て購入された方も多いと思われます。
私も早速、全4種類を購入したので、そのレビューやコスパなど検討してみました。結論から言うと「アリ」ですね! またドンキに行った際には仕入れたいと
ビールはグッズでも楽しもう!
お久しぶりです。ひるべえです。
第13回日本ビール検定(びあけん)が 2023/10/31 で終了したのですが、その間に個人的にいろいろあって環境が変わり、例の問題もあってビールに素直に向き合えない自分がまだいるけど、少しずつ前向きになりたいので、ビールグッズで気分をアゲていく4点をご紹介します!
1.アガるデザインのビール瓶&缶我が BADモードな部屋の片隅にアガるグッズを飾るコーナーがある
世界のビール会社のステートメントをまとめてみた
世界に2万とある、ビールの製造会社。
これらの会社は、ビールを通じて世の中にどのような価値を生み出しているのか?どのような価値を生み出すことを目指しているのか?
今回の記事では、世界のビール会社が「ビジョン」「ミッション」「コンセプト」「フィロソフィー」「パーパス」などなど、対外的に公表している「ステートメント」として、どのような言葉を紡ぎ自分たちの価値観を表明しているのか、調べ、まとめてみた
日本のビールの発祥地(横浜・山手)探訪:スプリングバレー~ジャパンブルワリーへ
札幌の Beer+MaltWhisky バー「Maltheads」(モルトヘッズ)です。
横浜・山手の日本のビール発祥地探訪へ行ってきました。
ちょっと古い教科書では、W・コープランドが山手123番地にスプリングバレーブルワリーを開設したことが日本のビール造りの端緒とされています。筆者の住む札幌にブルワリーができたのはもっと後の明治9年です。
札幌のビール歴史探訪はいつもしておりますが、今回
ホップと科学。 Part2 #BBER #HOP
どうも、Frisbeer guysです。
最近は本業の方がゴリゴリスケジュールでなかなかディスクを投げられていませんが、忙しいのは良いことなので腕が錆びつかないくらいには隙を見て投げていこうと思ってます。
もちろんアメリカのプロツアーは毎度チェックしているので刺激を受けつつビールもディスクもがんばっていきたい、、、常連の上位陣を抑えてのKyle Kleinの優勝は見事だった・・・。
さて、今
ウィートモルト【ビール用語辞典】泡立ちや飲み口を良くする!クラフトビールがより楽しくなるコアな知識
ビールで使われるモルトは大麦だけじゃないベースモルト、スペシャリティモルト以外にも色々な原料を使うことがあります。その中でも【小麦麦芽】が使われることが多いです。
ベースモルト,スペシャリティモルトについては過去記事をご参照ください。
小麦麦芽ってどんなもの?どんな時に使うの?小麦麦芽【ウィートモルト】とは、通常は大麦でつくる麦芽を、小麦を使用して作った麦芽のことで、大麦麦芽とミックスして使用し
ビールをおいしくする道具2 コースター
ビールを美味しく飲むための重要なツールに、ブルワリーが配っている専用コースターがあります。写真は今、手元にあるすべてのコースターでして全14枚ありますね。これからも徐々に増えていくことでしょう~♪
これらのコースターはビアバーですべてタダでもらってきました😆 ブルワリーがビールを納品する時にオマケで付けているようで、一番のお気に入りは Sierra Nevada / シエラネバダ のヤツで、オ