【食卓塩】 ・食卓に置かれている料理の味付けのための塩 ・商品の種類というより商品名? ・食塩と比較すると、海外産のものが多い? ・好みの味が家族で異なるなら、薄めの味付けで、あとは食卓塩で各人味を整えればいいね
そういや某所で“お塩の伝道師”の人も言っていたが、精製塩(=塩化ナトリウム)と、「にがり(塩化マグネシウム)」を含む天然海塩は全く別物で、体内における機序も違う。身体の成分に近い方が良いのも道理。😉 塩の塩分は気にしなくて良い?! https://note.com/yutobaba/n/n759359c758c6