おはようございます。 ペイペイ２０％還元キャンペーン流石です。 １０％でも十分お得と思っていたのですが、一昨日から２０％、連休効果もあったのか客足もグッと伸びました！ 急に忙しくなったせいで腰痛がはじまり、私も早速２０％OFFでサポーターを買ったところです笑 ”やっぱり”と言うべきか、こんな年もあると言うべきか、山形の赤かぶ甘酢漬けはスーパーに卸すメーカー品しか仕入れられなかったので、レア商品を求めにいらっしゃる方には見向きもされないんでしょう。少し余らせてしまいました、
おはようございます。 コンビニに入るとワムや、マライアキャリーの曲が流れていて「うわぁ、冬だ」と感じさせられますが・・・、なんと！ワムのラストクリスマスは１９８４年リリース（４０年前）の曲なんです！ マライアキャリーの恋人たちのクリスマスも３０年前の曲、山下達郎のクリスマスイブも４０年前です。 ４０年間、それらを超えるクリスマスソングが無いのか、あるとしても定番化しない環境があるのか分かりませんが、素晴らしいものが色あせることなく評価され続ける事に、ある種の安らぎを感じ
おはようございます。 乾いた落ち葉がカラカラと舞う道路を走ってきました。 雪の上を、新緑の香りを感じながら、蒸し暑さと蝉の声、季節感のある道を通るのはとても楽しいです！ 英語でも「秋＝fall」、Autumn（オータム）は一般的ですが、fall（落葉）という季語で表現するのも日本と同じ感覚を共有していて嬉しいですね。 日本では秋を「別れ・哀愁」などでイメージする事が多いですが、同じ感覚を持つ国はロシア・中国・フランス・イタリアなどで、「喜び・始まり」をイメージするのはアメ
おはようございます。 昨日は暖かくなるよーとか、今日は１８度まで気温が上がるよーとか予報されていますが、やはり競馬予想並みの的中率という天気予報を信じるよりは自分の感覚を研ぎ澄ます方へシフトした方が良さそうです。寒い、これが現実。 そうそう、明日は勤労感謝の日。 なんだ、土曜が祝日だと３連休にならねーじゃねーか！とお考えの貴方、この日の趣旨を思って考え直してください。今日は全ての国民が、互いの勤労に感謝しあう日です。「勤労」とは、心身を働かせて励む事。それは会社員に限らず、
おはようございます。 今年は「免疫リセット」の年って聞いた事ありますか？ コロナ禍で手洗いの徹底や隔離生活が身に付き、細菌やウィルスに対する社会的な拒絶感が高まったせいで免疫が適度に働く機会を失い、一般的な細菌やウィルスへの抵抗力が低下しているのだそうです。 また、コロナ禍で受けたブースターワクチンが免疫を疲労させているという事が一部の研究で示唆されているそうで、要するに、私たちは生まれたての赤ちゃんのような免疫力にリセットされてしまった、その影響が今年から顕著に出始める
おはようございます。 トップページを見てお分かりの様に、やっと動画の埋め込み方が出来ました！動画内容については色々とご意見あると思いますが、自作なので今後徐々にクオリティ向上や内容の充実を目指せればいいのかな？と思っています。先ずは以前に作ったアニメ動画や、商品PR動画などを順に流していくつもりです。 さて、先週末は長芋を仕入れましたが今週末は「こけし大根」を仕入れようかと考え中。もし、こけし大根が入荷不可であれば長芋を取るかも知れません。 先日サンプルで見た”酒粕”は、
おはようございます。 昨日、お歳暮セットをアップしました！ 今年は、去年よりも商品数を少なくし、価格を少し抑えた設定にしています。その方が、「無理なく食べきれる安心感」を感じていただけるのではないかと思っています。 ただし、セットに含まれる「千枚漬け」については、無添加でのご提供が難しい場合がございます。各セットのページにも注意書きを記載しておりますので、ご確認いただけると幸いです。どうかご容赦ください。 また、昨日の夕方にやっと「日の菜漬け」が入荷しました！週末前に間に
おはようございます。今年は銀座のティファニーに並ぶ男達を見ませんが、まだ早いのかな？今年はプレゼントしないのかな？なんて勝手な想像で楽しんでいます。 さて、昨日お歳暮セットをアップしますよ！と書きましたが、お歳暮に入れる商品を扱うメーカーに問い合わせたところ、やはり今も気温の高い状態が続いている影響で「すぐき・いぶりがっこ・木曽すんき」等々出荷目途が立たず、１２月に入ればもう少しはっきりした返事が出来るのではないか？という事です。 そこで去年も同じでしたが、とりあえず私が
おはようございます。 来月はクリスマス。既にケーキの予約は始まったそうで、漬物屋としては暫く何もない日が続くのかなぁとぼんやりしていましたが、すっかり「お歳暮」の事を忘れていました。 とはいえ、お歳暮って・・・ねぇ。 私自身も親戚が減ってきたり、お互い贈り物はやめようという話が出たり、近年は取引先からも「世の中のDX化に伴い、年賀状は終わりにします」と案内がきたり、先細る文化にいつまで対応していくのか、形を変えた売り出し方はないだろうかと模索したり。 とても苦しい感じ
おはようございます。 先日のトランプ大統領の宣誓を聞かれた方いますか？ 企業と癒着して私利私欲に走る政治家や、情報を管理する立場を悪用する者、正義を執行しない裁判官などを全てあぶりだして放り出し、健全な経済、健全な国益を追求すると。 それを独裁政治の始まりだとか、危険な差別主義者だと非難する人も多いですが、私は単純にトランプさん大丈夫だろうか？と心配してしまいます。 日本の政治家だってそんな事言ったら命が危険になりそうですが、アメリカで、公の場で言うのだから肝が据わっ
おはようございます。 昨日は姉の四十九日法要で行き帰りを含めて半日くらいかかりましたが、今までの法事では経験した事のないリラックスした雰囲気で癒されました。 法事は面倒で疲れるだけと思い込んでいたので驚きも有りましたが、そもそも故人と縁の深い人間同士が集まって故人と遺族の癒しを目的としているので、むしろこれが正解かと感じさせてもらえました。ありがとう。 さて、明日からいよいよペイペイ１０％OFFキャンペーンが始まります！ ２３日からは２０％OFFへとパワーアップしますが、
おはようございます。先日、無添加はちみつ梅の値上げをしましたが、その他の梅干しも値上げが決まりました。値上げは１２月から、値上げ幅は１０％ー１５％くらいとなります。野菜の高騰も落ち着く様子が無いので、ぬか漬け価格も考え直す時かもしれません。 それから、毎年私自身も楽しみにしていた「かぶら寿司」 能登の地震＆大雨の影響で仕入れるのは無理そうです。 早く復旧して欲しいですね。かぶら寿司食べたい！ 山形の赤かぶも色々問題があり仕入れられるメーカーが限られましたし、赤かぶの葉を原
おはようございます。今日は１１月１１日という事で色々な記念日が設定されているそうですが、その中の一つ「たくあんの日」です笑 まぁ、笑うしかないです。とにかく「１」に見立てた細長い物は大抵記念日になる日と認識頂いても間違いではないと思いますが、今日をきっかけに「たくあん」とは何だろう？という興味を持って頂くのも有りかと思います。 先日、夏休みの自由研究で漬物を題材に選んでくれた小学生が研究のまとめ資料を持ってきてくれて心がじんわりと温まりましたが、それ以上にその内容が凄い！
おはようございます。先日も自転車の法改正について書きましたが、２０２３年から約１年の認知期間を経て、道交法に基づいたルールの施行が始まりましたね。 それでもなお、逆走や信号無視などをする者が後を絶ちませんが、仮に違反自転車と自動車という立場で事故を起こした場合、どの様な事が起こるか知っていますか？ たとえ自転車側の過失が大きかったとしても昼間であれば７：３で車の過失責任が大きくなります。 夜間、逆走・無灯火・ながらスマホの自転車とぶつかったとしても車の過失責任は２割ほど
おはようございます。 今朝のニュースで、気候変動によりコーヒー豆の収穫量が減り、将来的にコーヒーが飲めなくなるかも知れないと不安を煽る様な言い方をしていましたが、実際には既に高温や干ばつに強い新品種の研究をしているそうで、もちろん気候変動のスピードと新種改良のスピードが合わなければ一時的な高騰や欠品が続く可能性はありますが、”代替コーヒー”なる物もあり世の中からコーヒーが無くなるという心配はそれほど大きくないのかな？なんて思ったり。 野菜にしてもAIとIoT技術の向上で１０
おはようございます。 先ずはアメリカ大統領がトランプ氏に決まりましたね！民主党寄りのアメリカメディアが落胆色の強い報道をするのは理解できます。 でも、日本の各メディアも同調するような姿勢を取るのは何故なんでしょうか？民主党政治が日本にとって良かった訳でもないですし、共和党だからといって著しく悪くなる訳でもないのに変だな？と感じてしまいます。 トランプ政権では関税が上がって日本経済が冷え込んだり円安が進むというコメンテーターもいますが、バイデン政権でも殆ど関税は緩和されず、
