ここ数日・・心臓がバクバクで・・しんどくて休んでました。。。 「ナスの焼き浸し」、生姜汁がいい仕事してます〜 (使っている薬の副作用です。。)
弟がオクラとシシトウをもらってきたので、茗荷と生姜と茄子とで焼き浸し。油を嫌がるから、極力使わずに焼いて浸して。 しかし、父はこの食べ方は嫌だと食べない。 だから料理しても余るばなり😿勝手にして。。