まーくん (o^_ｰ)b

役立ちそうな物事をまとめてみたかと思えばどうでもいいことを書いてみたり。 目の前のスマホ/PCで検索したら誰にでも分かるようなことよりひと工夫した記事に興味がある。 ※いろんなジャンルで書き散らすので特定の分野に興味がある人はテーマ別のマガジンを登録することをオススメします。

まーくん (o^_ｰ)b

役立ちそうな物事をまとめてみたかと思えばどうでもいいことを書いてみたり。 目の前のスマホ/PCで検索したら誰にでも分かるようなことよりひと工夫した記事に興味がある。 ※いろんなジャンルで書き散らすので特定の分野に興味がある人はテーマ別のマガジンを登録することをオススメします。

  • 🥤🍔 飲みもの食べもの

    飲みものとか食べものとか

  • 👨‍🍳🔥 調理・かんたんレシピ

    調理関連、料理得意じゃない自分でも作れそうな料理、おやつのレシピなど(自分用メモ)

  • ✒️📃 徒然草(雑記)

    徒然なるままに、日暮らし、スマホに向かいて、心に移りゆくよしなし事を、そこはかとなく書きつくれば、怪しうこそものぐるほしけれ (c) 徒然草 序 徒然なるままに/吉田兼好

  • 🥄 雑貨

    お気に入りの雑貨や生活用品など

  • 😎 ライフハック・ノウハウ

    なんかもっと楽に生きれたらいいのにね ☻彡

すべてのマガジンを表示

👨‍🍳🥚 40秒で加熱しな ©︎ 天空の城ラピュタ

ダイソーでだし巻きたまごメーカー「レンジで簡単だし巻きたまご」買ってきてだし巻きたまご作ってみた。

まーくん (o^_ｰ)b

    • 🇨🇳🐼 中国白酒の世界に飛び込んでみる

      特に酒好きでも酒に強いわけでもなく、普段はまったくお酒を飲まなくても生きていける人なんだけど、江戸時代からある日本の保命酒に続いて飲んだことないシリーズで中国白酒を入手してみた。 1. 中国白酒とは？高粱（コーリャン）などからつくる蒸留酒。アルコール度数が高く無色透明。 中国のお酒は日本だと紹興酒が有名だけど、中国の人には白酒(バイジュウ)の方がよく飲まれてるみたい。 2. 今回のチョイス白酒はアルコール度数が高いし、そんなに量も飲めないので小さめのボトルのものを選んだ

      まーくん (o^_ｰ)b

      • 👨‍🍳 からすみもどきの作り方

        2024/11/09 テレビ東京「アド街ック天国」より 作り方は以下の通り。 すりおろしてたらこパスタの上に振りかけるといいらしい。 なおイノッチによると、ソース焼きそばには納豆が合うとのこと(本当！？)

        まーくん (o^_ｰ)b

        • 👨‍🍳🫕 激ウマ芋煮の作り方

          山形国際ホテル流「芋煮レシピ」 いつか作ってみたいのでnoteに残しておく。

          まーくん (o^_ｰ)b

        マガジン

        • 👨‍🍳🔥 調理・かんたんレシピ
          39本
        • 🥤🍔 飲みもの食べもの
          50本
        • ✒️📃 徒然草(雑記)
          198本
        • 🥄 雑貨
          39本
        • 😎 ライフハック・ノウハウ
          51本
        • 📚 本
          7本

        記事

          🍶🥃 保命酒って何？

          ※2024/11/19追記あり ※2024/11/18追記あり 1. はじめに先日入手した切子ショットグラスで何飲もうかな？ウイスキー？日本酒？梅酒？そういや健康のために養命酒なんかもありだなーと思っていろいろネットで検索してたら保命酒(ほうめいしゅ)なるものを見つけた。 養命酒は飲んだことあるから、一度保命酒なるものを飲んでみたいなと思ってちょこっと調べてみた。 2. 保命酒とは養命酒はわりとメジャーなので特に説明の必要は無いと思うけど、「瀬戸内の養命酒」と言われるこ

          まーくん (o^_ｰ)b

          🍶🥃 保命酒って何？

          まーくん (o^_ｰ)b

          💧 空気の重さ、水の硬さ

          その昔、オートバイの名チューナー ポップ吉村(吉村秀雄)は空気の重さを考慮に入れたエンジンチューニングを行っていたが、現代のシェフは高級店になればなるほど水の硬さ(硬度)を考慮に入れた味付けや調理をしているんだろうな。 コーヒーや紅茶を淹れたり、ウイスキーの水割りやハイボールに使う水、炭酸水の硬度によっても当然味わいは変わる。

          まーくん (o^_ｰ)b

          💧 空気の重さ、水の硬さ

          まーくん (o^_ｰ)b

          🥃🍶 レトロな切子ショットグラス

          ※2024/11/20追記あり レトロな感じの切子のショットグラスがフリマアプリにお求めやすい価格で売りに出ていたので確保。 セットで売りに出ていて青い方が欲しかったんだけど、実際に届いたものを見たら、くすんだピンク色の方も葉の模様が彫られていていい感じ。 (出品画像では葉の模様がよく分からなかった) 上から見たらこんな感じ(↓) 切子にも江戸切子、薩摩切子、(大阪の)天満切子とかいろいろあるけど、今回確保したものはいつ頃？どこで？作られた切子なのか不明。見る人が見た

          まーくん (o^_ｰ)b

          🥃🍶 レトロな切子ショットグラス

          まーくん (o^_ｰ)b

          🐽🙏 ガンダーラニキ

          はじめに：西田敏行氏のご冥福をお祈りいたします。 少し前に西田敏行氏の訃報をニュースでみかけた時に、西田敏行氏も出ていたドラマ「西遊記」の主題歌「モンキーマジック」やエンドテーマ「ガンダーラ」歌っていたゴダイゴというバンドを思い出した。 ゴダイゴといえば銀河鉄道999の主題歌なんかも歌っていたので今も覚えている人はわりと多いと思う。 大昔の話だけど中学の時にゴダイゴ大好きな同級生(詳細省くけど高校からは別みたいな感じ)H君がいた。ゴダイゴ大好きマンだったので今ならさしず

          まーくん (o^_ｰ)b

          🐽🙏 ガンダーラニキ

          まーくん (o^_ｰ)b

          🎃🥔 カボチャ、根菜や干し野菜のレシピいろいろ

          2024/10/22「マツコの知らない世界」より 主に伝統野菜を使ったレシピを紹介していたが、伝統野菜をスーパーで買える食材に置き換えると、どれもわりと簡単に作れそうなのでいつか作ってみたい。 1. 金山赤カボチャの塩煮2. 下栗いもの味噌田楽3. れんこんのタルタルサラダ

          まーくん (o^_ｰ)b

          🎃🥔 カボチャ、根菜や干し野菜のレシピいろいろ

          まーくん (o^_ｰ)b

          🍝 茹でたパスタを鍋底にこびりつかせない方法

          ※2024/10/18追記あり 2024/10/16 NHK「あさイチ」より パスタを茹でる時に鍋底にパスタをこぴりつかせない方法 パスタを茹でる時は沸騰した湯に塩を入れるが、その時にお湯1リットルにつき牛乳を大さじ×1入れるとよい。 (このノウハウは蕎麦を湯がく時にも使える) パスタを茹でると、一番下にあるパスタが上にあるパスタの重みで押さえつけられるが、牛乳の脂肪分でパスタの表面がコーティングされるため、パスタの表面に滲み出たデンプンが鍋底から隔離されて引っ付くこ

          まーくん (o^_ｰ)b

          🍝 茹でたパスタを鍋底にこびりつかせない方法

          まーくん (o^_ｰ)b

          👸🪞 ハンドクリームを使い切る技

          2024/10/16 NHK「あさイチ」より チューブ入りの高価な高級美容クリームを最後まできっちり使い切るためのノウハウ。 【警告】このノウハウは調味料のチューブなど口に入れるものには使わないこと

          まーくん (o^_ｰ)b

          👸🪞 ハンドクリームを使い切る技

          まーくん (o^_ｰ)b

          ❗️❓二次創作の自作グッズはどこまで許されるのか？

          Threadsで自分と親戚(叔母2名)用にブラウス？に自分が好きな某キャラクター(昔からある老若男女に愛されてるやつ)の刺繍を入れたというスレッドに意見している人を見かけたので、自作グッズはどこまで許されるのか調べてみた。 ・商用利用(販売など営利目的)→著作権者から許可を得ていなければ問答無用でアウト ・販売目的ではないが業者に製作を依頼→自作ではないのでアウト ・自作グッズを作成した個人やその家族内で使用→OK ・自作グッズを2,3人の友人や親戚に無償でプレゼント

          まーくん (o^_ｰ)b

          ❗️❓二次創作の自作グッズはどこまで許されるのか？

          まーくん (o^_ｰ)b

          🏥 正しい学会の見分け方(医学系)

          ※2024/10/26追記あり ※2024/10/22追記あり 日本における医学系の学会は日本医学会のWebサイトにある「日本医学会分科会一覧」や日本学術会議の「協力学術研究団体」に載っていなければほぼほぼ胡散臭い学会もどき。 陰謀論や反ワクチンにハマる人は、自分の考えに都合の良いことが書かれた根拠が不明確な三次情報に頼ることが多く、情報の取捨選択能力が致命的に劣る人が多いので、まずは情報の入手元が信頼に値するかどうかよく確認することをおすすめします。

          まーくん (o^_ｰ)b

          🏥 正しい学会の見分け方(医学系)

          まーくん (o^_ｰ)b

          👸🍮 芦屋ご令嬢プリン

          🐝日本ミツバチが集めた希少で貴重な蜂蜜を使って甘味をつけた、トロッとしたハチミツのプリンに季節のフルーツとゼリーを合わせたもの。 東北出身の女性店主が芦屋に移り住んできた時に、辺りにいた女学生が日傘をさして歌を歌いながらヒラヒラと歩いていた様子をプリンにしたらしい。

          まーくん (o^_ｰ)b

          👸🍮 芦屋ご令嬢プリン

          まーくん (o^_ｰ)b

          🌰🧁 How to make Mont-Blanc Cake

          🌰先日茹で栗をいただいた。 美味しゅうございました。©︎岸朝子 🌰🧁モンブランケーキも好きなのでいつか自分でも栗使って作ってみたいなと思ったり。 こっちはもう少し簡単につくれそうなレシピ。

          まーくん (o^_ｰ)b

          🌰🧁 How to make Mont-Blanc Cake

          まーくん (o^_ｰ)b

          🫖☕️ 4:6メソッド

          2024/10/05 テレ東系 アド街ック天国

          まーくん (o^_ｰ)b

          🫖☕️ 4:6メソッド

          まーくん (o^_ｰ)b