今日の手作りおやつは　 抹茶プリン♪ 手作りの粒あんも添えて。 水まんじゅうの素を入れて 作るプリンは ほんわかもっちり食感。 濃厚抹茶の風味 甘さ控えめは あんことクリーム 相性善き善き 家の中に 差し込む日差しが 随分と斜めに入り込み 秋に向かっているのだなぁって。

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別メーカーのゼラチンを使ったら、表面はつるんってなったけど、今までみたいにふるふるではなく、カチカチのしっかりプリンになった。前のゼラチンは以前母にもらったもので、メーカーもわからず…今ので固める分量を試作してゆるくするしかないなぁ。ってかそんなんで固さ変わるんでしょうか…

ゆっくりでいいよ。そういうものさ。何かを残そうと頑張っているんだね。でも、いい。生きていれば、それでいい。今があるのは生きているからであって、その生を全肯定しよう。 抹茶プリン🍮

🌱抹茶のくずプリン（なかしましほさんレシピ）。炊飯器で炊いたラカントあんこを添えるとさらに美味しくて止まらない😋