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酵素ドリンク第2弾and中華麹

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全力企画「音読×発酵」〜心も身体も健康に

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予想以上に麹が万能だった!

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連休明けは、軽やかに「豚大根の中華重ね蒸し」 蒸し時間5分で完成。

【かもしラボ】5月は中華の発酵調味料

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気付けば、3月。【ただのひとりごと。】

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発酵器(ヨーグルトメーカー)で中華麹

中華麹

中華麹からあげ

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中華麹と玉ねぎ麹。YouTubeで紹介されているのを観て作ってみたらすごく美味しい!自炊が楽しくなるし、味付けも楽になる😋

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