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ウマウマ日和-#80 豚タンと茄子のブカティーニ

そ、そういうことなら、近々日本酒といこう

気分はすっかりイタリアーノ

「あちゃぁ、しまった…」が聞けなかったのは残念だけど

なんだかとても満たされた、アマトリチャーナの夜

何をそんなに見つめているのだろう

昨日のブカティーニが、これまででいちばん旨かった

「ずっと探してくれたの? 8年も?」

イタリア料理検定への道47~アマトリチャーナ

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押し出し式

Bucatini allo scoglio スコーリオ パスタ=魚介パスタ

押し出し式パスタマシン

ブカティーニ・アッラ・ノルマ

310☆牡牛座満月

パスタの種類

キノコとウインナーのパスタ・エ・パターテ

フレッシュチェリートマトのブカティーニ・アッラ・アマトリチャーナ

教えていただいて取り寄せた品。 体調が良くないのでなかなかつくれない。その方や品に申し訳ない。 だから体調万全が理想。 精神等をととのえる。 それなりのパスタで訓練しながら、高級パスタを食べる日は近い。両親の記念日だからだ。

4年前

1841 - PASTA 《CU’ RA MUDDICA》

1342 BUCATINI ALLA MATRICIANA

ブカティーニ

2年前