今日は名古屋の知人に連れられてフィリピンバーへ。 ティラピアの素揚げをいただきました。 鯛のような味でおいしかったのですが、腹側に至り泥臭さに負けた…

結局「ティラピア」ってなんだ……😱🐟 大江屋まかないメシ#19「テイラピアで肉じゃが〜肉もじゃがもないけれど〜」｜SENRI OE　大江千里 @senrigarden https://note.com/senrigarden/n/ne36326989087

うちの子どもたちは魚大好き 写真はティラピアを揚げたもの ケニアはナイロビで350Ksh(350円くらい) おいしくてぱくぱく ヒレのうすいところもパリッパリでぽりぽり食べてた 5歳児も3歳児も食べました 5歳児は魚の頭をよく観察してました

タイ語でティラピアはpla ninと言うが、綴りはปลานิลでนิลは「黒っぽい青色」か「ナイル川」の意。ところが近頃の日本人は比較的リベラルなマスコミさえも悲しい哉「ninは先帝の『仁』からきてる！タイ人はティラピアを天皇の魚と呼ぶ！親日！」と燥ぐ。誰がばら撒いたのだろうか