昨日の晩ごはんは主人の好きなドリア。ファミレス気分でミラノ風ドリア・グリルチキン・生わかめと玉子のスープ❣️ドリアはサフランライスに作り置きの無水ミートソースにホワイトソースたっぷり!お嫁ぴっちんもおいしい⤴︎と完食!!嬉しい😆💕 ちなみに主人は無感想…作り甲斐ないわ💧
ちょっと遠出して美味しいバーガー&パンケーキを食べようと思ってたのに、二人とも疲労と空腹に勝てなくて近場のファミレスに。結果的に私は肉とご飯、彼はハンバーガーとポテト、二人それぞれ食べたいもの食べられたからオッケーとする。
チキンと野菜のグリルを作ってみた。 チキンはマジックソルトをまぶしただけ。 野菜もスライスしただけだけど ホクホクのジャガイモ。 ほんのり甘いニンジン。 そして、いつもは苦手なトマト。トロトロで甘かった。 シンプルな調理法だから、本来のおいしさがでてきた感じかなぁ。
魚焼きグリルを初めて使いました。 前もって買っておいたグリルパン。 グリルチキン作ってみました! 表面の仕上げはバーナーで(´・ω・`)b ずっと使ってる 「イワタニクッキングバーナー」 https://amzn.to/47NJudA
2022.11.25 本日の晩ごはん😋 ◎讃岐ざるうどん ◎紅はるかと野菜のかき揚げ ◎グリルチキンの温サラダ 時間が遅くなったので麺に😅 かき揚げは米粉とコーンスターチで サックサク仕上げ~ グリルチキンは皮を下にして重しを 乗せてパリッパリに☝️ 食感も大事よね~