手羽元さっぱり煮風を愛してる 【材料】 ・鶏手羽元 ・卵 ・醤油 ・みりん ・日本酒 ・穀物酢 ・水 いつもは圧力鍋で煮てしまうんだけど、姑さんがよく作る「少し煮て火を止めて時間経過で味を染みさせる」方法のさっぱり煮（美味しい）を真似してみた。 いまいち上手く出来ない…💦
こんばんは❗ HEY!HEY!←🤣 僕のような(一般には嫌われてるけど…)肉体を酷使する仕事は ・仕事という名の筋トレ(←勿論社内規程やルールそして正確さやモラルは必須🤗)をさせて頂いてお給料を頂いて🤭 ・腹が人一倍減るけど大喰らいを楽しめます🤣 楽しい夜を🤗
今晩は手羽元のさっぱり煮(^^) #jundo日記 #手羽元 #さっぱり煮 #好物
