#料理好きな人と繋がりたい
【料理】鶏のカツレツ～レモンバターソース～
こんにちはあるいはこんばんは
鶏のカツレツのレモンバターソース添えを作りました
今回はGeorgeさんのレシピを参考にさせていただきました
・材料を準備します
・鶏もも肉を掃除します(スジ、脂を取り除く)
掃除した部分ももったいないので素揚げしました
・火が通りやすいように包丁で数ヶ所刺します
・しお、こしょうで下味をつけます
・たまごに粉チーズを混ぜます
・鶏もも肉に薄力粉をまぶ
【料理】最近よく使うオリーブオイルについて
こんにちはあるいはこんばんは
料理にはまり、速水もこみちさんには負けますが
普通の1人暮らしよりはオリーブオイルを使ってると思う
オリーブオイルについて調べてみました
オリーブオイルは、料理だけでなく美容や健康にも良いとされ、世界中で愛されているオイルです。この記事では、オリーブオイルの成分や健康効果、種類、規格、生産地などについて詳しく解説していきます。
オリーブオイルとは？
オリーブオ
【料理】海老クリームパスタ
こんにちはあるいはこんばんは
海老クリームパスタを作ってみました
Georgeさんの動画を参考にさせてもらいました
・材料を準備します
・海老の背わたをとります
・片栗粉でもみ洗いします(水で洗い流す)
・とまとをカットして砂糖をふります
・海老の殻を強火で炒めます
・トマトペースト、白ワインと水を加えます
・煮詰めます
・とまとを炒めます
・海老を炒めて、取り出しておきます
【Instagram】料理系Instagrammerまとめ(13選)
こんにちはあるいはこんばんは
フォローしている料理系インスタグラマーをまとめました
青池隆明さん
イタリアレストランのオーナー
Youtubeでイタリア料理のレシピを配信
大西哲也さん
料理が美味しいバーのシェフ
Youtubeで料理解説や料理を探求されています
野永喜三夫さん
日本料理の料理人
クラシルで料理を紹介されています
新保佳永さん
野菜の魔術師
料理王国やRopiaさ
